Die Pressetermine im Überblick
Ob Press-Briefing, Pressekonferenzen der Aussteller oder wichtige Daten für die Berichterstattung. Hier finden Sie alle Termine für Medienvertreter übersichtlich dargestellt.
Pressetermine der BIOFACH
Dienstag, 13.02.2024
Pressekonferenz zum Auftakt von BIOFACH und VIVANESS in NCC Ost, Ebene 3, Raum Shanghai
- 10 Uhr: Eröffnungspressekonferenz NürnbergMesse zu BIOFACH und VIVANESS
mit Petra Wolf, Mitglied der Geschäftsleitung NürnbergMesse, Tina Andres, Vorstandsvorsitzende Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Mirja Eckert, Inhaberin THE NEW / Herausgeberin Naturkosmetik Branchenmonitor
Anmeldung nach Akkreditierung unter press@biofach.de
mit Diana Schaack, Marktanalystin Öko-Landbau, Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI), Tina Andres, Vorstandsvorsitzende Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Dr. Helga Willer, Department für Beratung, Bildung und Kommunikation, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Marco Schlüter, Geschäftsführer International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM – Organics International)
NATRUE at VIVANESS 2024
10:30-11:30 Uhr
Halle 3C, Stand 3C-350 Kontakt für Anmeldung: Paula GÓMEZ DE TEJADA, pdetejada@natrue.eu
IFOMA Organics Europe Business Day
Paul Holmbeck, Holmbeck EcoConsult, Jan Plagge, Bioland e.V., Eduardo Cuoco, IFOAM OE
10:30-12:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 3, Raum Seoul
Eröffnung BIOFACH und VIVANESS
Keynote: Dr. Antje von Dewitz, CEO von Vaude
Impulse Talk: Tina Andres, Vorstandsvorsitzende Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW), Karen Mapusua, Präsidentin der Internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen (IFOAM – Organics International))
Weitere Sprecher: Marcus König, Vorsitzender des Aufsichtsrates der NürnbergMesse und Oberbürgermeister der Stadt Nürnberg, Janusz Wojciechowski, EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft
13:00-15:00 Uhr, Empfang ab 12.30 Uhr
NCC Ost, Ebene 3, Saal Tokio
Messerundgang BIOFACH und VIVANESS
im Anschluss an die Eröffnung
Start: NCC Ost, Ebene 3, Saal Tokio
Der deutsche Bio-Markt: Zahlen, Fakten, Analyse 2024
Mod: Peter Röhrig, BÖLW e.V.
Diana Schaack, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, Fabian Ganz, bioVista GmbH, Klaus Braun, Kommunikationsberatung Klaus Braun
15:00-15:45 Uhr
NCC Ost, Ebene 3, Raum Shanghai
Übergabe des Bio-AHV-Siegels (Bio-Außer-Haus-Verpflegung) in Gold an eine Betriebskantine durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Stefan Hipp, geschäftsführender Gesellschafter HiPP // Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft
Ca. 15:25 Uhr
Messestand von HiPP (Halle 7A, Stand 7A-211)
BIOFACH World: Trends and news of the organic markets in Saudi Arabia and the United States
Sprecher: Prof. Dr. Suliman Alkhateeb
Sarah Gorman
15:30-16:15 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo
The World of Organic Agriculture – Latest Statistics
Mod: Sarah Compson, Soil Association
Xhona Hysa, IFOAM – Organics International, Marco Kräuchi, State Secretary for Economic Affairs, Amarjit Sahota, Ecovia Intelligence, Dr. Helga Willer, FiBL CH
15:45-16:45 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum St. Petersburg
Bio in der Außer-Haus-Verpflegung: Traumlösung oder Wunschtraum?
Rainer Roehl, a'verdis, Dr. Burkhard Schaer, Ecozept, Michael Böhm, Ecozept
16:00-17:00 Uhr
Halle 3A, Forum HoReCa
How AI is Transforming the Natural Cosmetics Industry's Supply Chain and Customer Relationships - Insight and exchange on current developments
Mod: Maria-Liisa Bruckert, IQONIC.AI, Lisa Terks, IQONIC.AI
17:00-17:45 Uhr
VIVANESS Workshop Area 3C
The European Market for Organic Food
Mod: Dr. Susanne Padel
Lee Holdstock, Soil Association, Diana Schaack, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH, Raffaele Zanoli, Università Politecnica delle Marche UNIVPM, Sarah LE DOUARIN, Agence Bio, Jan Trávníček, Czech Organics
17:00-18:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum St. Petersburg
Mittwoch, 14.02.2024
Bio-Branche Deutschland: Wer bist du? TRANSFORMATION | KONSTELLATION | KOMMUNIKATION
Selbstoptimierer:innen und Superalte. Die neuen Lebensstil-Trends bis 2040 und wie sich die Biobranche darauf einstellen kann
Dr. Eike Wenzel, Institut für Trend- und Zukunftsforschung
10:00-10:45 Uhr
NCC Ost, Ebene 3, Raum Shanghai
BIOFACH World: Trends and news of the organic markets in China and Japan
Sprecher: Eliezer Barshap
Katsutoshi Hisatake
Daisy Xiong
10:00 – 10:45 Uhr
Ort: NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo
Kundenorientiert. Regional. Bio. - Wie die Gemeinschaftsverpflegung Gäste begeistern und regionale Betriebe unterstützen kann
Silvia Bender, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Karl Kempkens, BMEL, Sabine Kurtz, Bundesministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Herrmann Oswald, EPOS Bio Partner, Rainer Roehl, a’verdis, Dr. Tanja Busse, Busse, Andreas Greiner, Ökonsult GbR, Peter Kotzan, Wiener Gesundheitsverbund, Jessica Nixon, Bremen, Mirjam Pekar-Milicevic, Stadt Lauf, Britta Walthelm, Stadt Nürnberg Referat für Umwelt und Gesundheit Ref. III, Christoph Ehret
10:15-12:15 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Kopenhagen
Neue Modelle für den Fachhandel
Mod: Florian Koch, iniciato Gbr
Matthias Schlessmann, Biowelt, Marie Coppulus, Supercoop Berlin, Sascha Damaschin, Bodan GmbH
10:15-11:00 Uhr
Halle 9, 9-350
Antersdorfer X Anton Schmaus
Vorstellung eines innovativen Touchpoint-Konzeptes für den Biohandel mit Sternekoch Anton Schmaus und Johann Priemeier, Inhaber der Antersdorfer Bio-Mühle
11:00 Uhr
Halle 7A, Stand 7A-411
Naturkosmetik Branchenmonitor
Mirja Eckert, THE NEW, Meike Sommer, Circana GmbH
11:15-12:15 Uhr
Halle 3C, VIVANESS Kongress
BIOFACH Trendrundgang, mit Impulsvortrag von Eike Wenzel
11:30-12:30 Uhr
Start am Neuheitenstand BIOFACH (Halle 3A, Stand 3A-537)
Bio-Lebensmittel effektiv und nachhaltig einkaufen - mittels regionaler und überregionaler Bio-Wertschöpfungsketten
Rainer Roehl, a'verdis, Bertold Kohm, Servicegesellschaft Nordbaden
12:00-13:00 Uhr
Halle 3A, Treffpunkt HoReCa Forum
Preisverleihung BioThesis – Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft
Dr. Alexander Beck, Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V., Dr. Niels Kohlschütter, Schweisfurth Stiftung, Dr. Christoph Reiber, Demeter Lebensverband Baden-Württemberg e.V., Albrecht von Schultzendorff, Fachagentur für ökologische Produkte, Petra Wolf, Member of the Management Board NürnbergMesse GmbH, Paula Henzl, Universität Hohenheim / Universität für Bodenkultur Wien, Silke Bettina Oppermann, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Giulia Vogel, Büro Lebensmittelkunde und Qualität GmbH, Prof. Dr. Martin Welp, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Sabine Zikeli, Leitung Zentrum ökologischer Landbau Universität Hohenheim
12:30-14:15 Uhr
Forum Zukunft braucht Netzwerk (Halle 9, Stand 9-565)
"The international scenario of the organic sector - market data and the results of the 'Being Organic in EU' project"
Aldo Cervi, FederBio, Steffen Reese, Naturland e.V., Joanna Wierzbicka, IFOAM Organics Europe, Domenico Lunghi, Bologna Fiere
Anmeldung für die Pressekonferenzen unter: ufficiostampa@absolutgroup.it
12:30 - 13:30 Uhr
Halle 7A-355 I Naturland Lounge
VIVANESS Trendrundgang, mit Impulsvortrag von Mirja Eckert
13:00-14:00 Uhr
Start am Neuheitenstand VIVANESS (Halle 3C, Stand 3C-072)
Global Organic Market Overview
Mod: Dr. Helga Willer, FiBL CH, Karen Mapusua, IFOAM – Organics International
Marco Schlüter, Naturland e.V., Josefine Pettersson, Australian Organic Limited, Tia Loftsgard, Canada Organic Trade Association, Julia Lernoud, IFOAM – Organics International, Jennifer Chang, IFOAM Organics Asia
13:30-15:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum St. Petersburg
Antersdorfer X Anton Schmaus
Vorstellung eines innovativen Touchpoint-Konzeptes für den Biohandel mit Sternekoch Anton Schmaus und Johann Priemeier, Inhaber der Antersdorfer Bio-Mühle
14:00 Uhr
Halle 7A, Stand 7A-411
BIOFACH Neuheitenstand: Nachhaltigkeit in der Verpackung
Mod: Carolina E. Schwaig
14:00-14:45 Uhr
Neuheitenstand BIOFACH (Halle 3A, Stand 3A-537)
Wege in den Bio-Mainstream
Mod: Erich Margrander, bioPress Verlag KG
Reinhild Benning, Deutsche Umwelthilfe e.V., Theresia Quint, Edeka Quint, Christoph Zimmer, Bioland e.V.
14:00-15:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Istanbul
Creator Economy und Markenbildung
Podium 40 min + 10 QA min
Mod: Mirja Eckert, THE NEW – Analyse. Impulse. Perspektiven.
15:15-16:00 Uhr
VIVANESS Kongress 3C
Auszeichnung der Besten Bioläden Deutschlands
Mod: Daniel Anthes, Moderator, Autor “Sustainability Ninja”, Oliver Scheiner, Head of Content Schrot&Korn
Dr. Darya Hirsch, Bundesstadt Bonn, Amt für Umwelt und Stadtgrün, Sabine Kauffmann, Geschäftsführerin bio verlag
16:00 Uhr
NCC Mitte, Ebene 1, Saal Brüssel
Gender-Respect-Gap in der Wissenschaftskommunikation
Mod: Lennart Stein, Universität Greifswald
Tina Andres, BÖLW e.V., Dr. Jenny Lay-Kumar, Regionalwert Research GmbH, Dr. Amelie Michalke, Universität Greifswald, Olivia Riemer, TMG-Think Tank for Sustainability
16:30-17:15 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo
Raus aus der Bio-Blase: Welche neuen Kommunikationswege können wir gehen?
Lukas Nossol, BioMarkt Verbund, Lena Grießholm, BioMarkt Verbund
16:45-17:30 Uhr
Halle 9, 9-350
Cloud Dating: Neue Gespräche über das Morgen der BioBranche
Gesa Flüchter, iniciatio GbR, Florian Koch, iniciatio GbR, Sophie Löbbering, iniciatio GbR, Rosmarie Katrin Neumann, Impact Dialog, Julia Rothamel, iniciatio GbR, Tania Shatto, iniciatio GbR, Christoph Spahn, iniciato GbR
17:00-18:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 1, Raum Hongkong
Donnerstag, 15.02.2024
Pressekonferenz von AMA Marketing GmbH und BIO AUSTRIA anlässlich der BIOFACH: „Aktuelles zur Entwicklung von Bio-Markt und Bio-Produktion in Österreich und Europa“
AMA Marketing GmbH Geschäftsführerin Christina Mutenthaler-Sipek
BIO AUSTRIA Obfrau Barbara Riegler
Helga Willer, Senior Researcher, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Schweiz
10:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 3, Raum Neu-Delhi
Globale Kosmetik- und Körperpflegetrends
Susanne Krenz, Mintel
10:00-10:45 Uhr
Halle 3C, VIVANESS Kongress
BIO BRAUCHT DIE GASTRONOMIE – ODER IST ES ANDERSHERUM?
Mod: Rainer Roehl, a’verdis
Andrea Galotti, Slow Food Chef Alliance, Patrick Rothkopf, DEHOGA, Marcus Wewer, BÖLW, Dr. Ophelia Nick, BMEL
10:00-11:00 Uhr
Halle 3A, Treffpunkt HoReCa Forum
Bio in der kommunalen Gemeinschaftsgastronomie - Beispiele aus Europa
Dr. Tanja Busse, Busse, Bernhard Kromp, Bio Forschung Austria, Claudio Serafini, Organic Cities Network Europe, Antonio Ferrentino, Citta del Bio Italien, Audrey Pulvar, Deputy Mayor of Paris for sustainable food, agriculture and supply chains Paris
10:00-11:30 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Kopenhagen
“ZÖL: Bio-Strategie 2030 von der Strategie zum Aktionsplan”
Mod: Prof. Dr. Hiltrud Nieberg, Thünen Institut für Betriebswirtschaft
Arlend Huober, HUOBER BREZEL GmbH & Co., Silvia Bender, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Tina Andres, BÖLW e.V., Antonia Aller, Aller’s Wiesenhof
10:00-11:30 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum St. Petersburg
START-UPS & PIONIERE: INNOVATIONSMASCHINE BIO? GRÜNDUNGSKULTUR | INNOVATIONEN | POTENZIALE
Julian Stock, blood // Good Food Collective, Jule Usadel, MOIN Bio Backwaren GmbH, Nora Taleb, Good Collective e.V., Vanessa Westphal, Choosy UG, Sabine Bingenheimer-Zimmermann, REGIONIQUE - Die Produktfabrik GmbH, Barbara Böck, NürnbergMesse GmbH, Christian Fenner, The nu company, Ralf Hoppe, Bauck GmbH, Kira Loy, foodloose GmbH, Finn Neujoks, Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Philipp Rottmann, Piwi Kollektiv GmbH, Philippe Schenkel, gabana AG, Kristen Selle, Wholey – Green Grizzly GmbH
11:00-12:30 Uhr
NCC Ost, Ebene 1, Raum Hongkong
VIVANESS Neuheitenstand: Nachhaltigkeit in der Verpackung
Mod: Carolina E. Schwaig
12:00-12:45 Uhr
Neuheitenstand VIVANESS (Halle 3C, Stand 3C-072)
Bio im Wettbewerb der Wertschätzung mit anderen Nachhaltigkeitsthemen und damit verbunden die Frage: Welche Rolle haben Bio-Lebensmittel für eine Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung?
Peter Röhrig, BÖLW e.V., Reiner Erben, Netzwerk Bio-Städte, Dr. Tanja Busse
12:00-13:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Kopenhagen
Bio. Quadis – Wie kann der Biohandel überleben. Ein Ideenpool
Ansgar Deelmann, bio Verlag GmbH
13:00-13:45 Uhr
Halle 9, 9-350
ORGANIC CONTEMPORARY: REGENERATIVE & DISTRIBUTIVE? ARE WE STILL LEADING THE PATH TOWARDS THE ECONOMY OF THE FUTURE?
Cherrie Atilano, AGREA Argicultural Systems International Inc., Gautam Mohan, Tea Promoters India, Nora Taleb, Good Collective e.V., Paul Holmbeck, Holmbeck EcoConsult, Julian Stock, blood // Good Food Collective, Anne Floor van Dalfsen, Tradin Organic Agriculture B.V., Dr. Anke Buhl, Dr. Bronner’s Europe GmbH
13:00-14:30 Uhr
NCC Ost, Ebene 1, Raum Hongkong
Naturkosmetik in turbulenten Zeiten – wie sieht die Zukunft aus?
Mod: Elfriede Dambacher, naturkosmetikkonzepte
Lisa Brommenschenkel, Brommenschenkel GmbH, Dr. Susanne Eichholz-Klein, IFH Köln GmbH, Meera Ullal, WALA Heilmittel GmbH
13:30-14:30 Uhr
Halle 3C, VIVANESS Kongress
Wie umweltfreundlich sind die großen acht Lebensmitteleinzelhändler Deutschlands?
Mod: Dr. Christian Schader, FiBL
Felix Harrer, FiBL, Alexander Liedtke, Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG, Dr. Hyewon Seo, UBA, Kerstin Wortmann, Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz
14:00-15:15 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Kiew
BIOFACH Trendrundgang
14:30-15:30 Uhr
Start am Neuheitenstand BIOFACH (Halle 3A, Stand 3A-537)
Mehr Bio außer Haus - Neue Regeln, Logos und Unterstützungsangebote
Rainer Roehl, a'verdis, Nina Faiß, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Martin Sommer, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Jochen Neuendorff, Gesellschaft für Ressourcenschutz
14:30-15:30 Uhr
Halle 3A, Treffpunkt HoReCa Forum
EU Organic Regulation – challenges and opportunities
Lea Bauer, IFOAM OE, Michel Reynoud, IFOAM OE
15:00-16:00 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum St. Petersburg
Gemeinwohl-Ökonomie präsentiert ganzheitliches Nachhaltigkeitslabel "ECOnGOOD"
Mod: Fenja Petersen, Utopia
Christian Felber, Autor und Mitbegründer der Gemeinwohl-Ökonomie. Julius Palm, Green CMO of the year 2023, Alma Spribille, CEO WeTell
15:00-16:15 Uhr
NCC Ost, Ebene 3, Raum Neu-Delhi
Preisverleihung OLIVE OIL AWARD
Richard Wolny
15:00-16:00 Uhr
Erlebniswelt OLIVENÖL (Halle 4, Stand 4-157)
Alle haben es in sich! Wie Unternehmenskultur den Wandel antreibt
Barbara Gremmler, Senior PR-Beraterin Sustainable Communication & Transformation modem conclusa gmbH, Sofia Macarro, PR-Beraterin modem conclusa gmbH
15:30-17:45 Uhr
NCC Ost, Ebene 1, Raum Hongkong
Frauen in der Biobranche: Wo sind sie? Chancengerechtigkeit und Potenziale bereits in Ausbildung und Studium fördern
Mod: Prof. Dr. Jan Niessen, Technische Hochschule Nürnberg
Oliver Groß, Sonett, Rebecca Kramer, Sonett, Katrin Schwanke, Technische Hochschule Nürnberg
15:45-16:45 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Oslo
Women as pioneers for sustainability
Clara Behr, Biodynamic Federation Demeter International e.V.
17:00-17:45 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum Kiew
Workshop zum Thema Generationen im Internet. So suchen Babyboomer, X, Y, Z und Alpha nach Produkten (Impuls und Erfahrungsaustausch)
Mod: Beatrice Köhler, Kampagnenreiter GmbH
17:00-17:45 Uhr
Halle 3C, VIVANESS Workshop area
BlueNight stand party of BIOFACH World & IFOAM – Discover, experience, celebrate
18:00-21:00 Uhr
Stand 3A-517
Aperó
18:00-21:30 Uhr
Eingang Mitte
Zugang nur mit gültigem Ticket möglich. Weitere Informationen erhalten Sie im PresseCenter.
Clubbing
21:30-01:00 Uhr
NCC Mitte, Saal Brüssel
Zugang nur mit gültigem Ticket möglich. Weitere Informationen erhalten Sie im PresseCenter.
Freitag, 16.02.2024
Climate neutrality – opportunity or threat?
Hanna Winkler, IFOAM OE
11:30-12:30 Uhr
NCC Ost, Ebene 2, Raum St. Petersburg
Preisverleihung Best New Product Award VIVANESS
13:00-13:45 Uhr
Neuheitenstand VIVANESS, (Halle 3C, Stand 3C-072)
Preisverleihung Best New Product Award BIOFACH
14:30-15:15 Uhr
Neuheitenstand BIOFACH, (Halle 3A, Stand 3A-537)