Meyermühle Landshut

Seit 35 Jahren verarbeitet die Meyermühle ausgesuchtes Bio-Getreide zu Getreidemahlerzeugnissen in konstanter Spitzenqualität mit höchster Bio-Sicherheit. Dabei steht die umweltschonende Erzeugung bei allen Produkten im Mittelpunkt. Mit modernster Technik und der partnerschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Mühle, Landwirten und Bäckern setzt das Unternehmen aus Landshut kontinuierlich und übergreifend auf ein ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitskonzept. Dieses Engagement prägte in den vergangenen Jahrzehnten die Entwicklung der Bio-Branche und macht die Meyermühle heute zu einer der bedeutendsten Bio-Mühlen Deutschlands.

Pionier in Sachen Bio-Getreidevermahlung

Als einer der entscheidenden Vorreiter in der Herstellung und Vermarktung hochwertiger Bio-Mehle hat die Meyermühle durch das konsequente Engagement im Bio-Bereich die Branche in den vergangenen Jahrzehnten entscheidend mitgeprägt. 

Dank der langjährigen und engen Kooperation mit den regionalen Vermarktungsorganisationen des Naturland- und Bioland-Verbandes und der engen Zusammenarbeit mit Biokreis-Landwirten kann die Meyermühle höchste Bio-Sicherheit gewährleisten und die backende Branche mit erstklassigen und verarbeitungssicheren Bio-Mehlen in konstanter Spitzenqualität versorgen. Jede angelieferte Getreidepartie wird nach strengen Qualitätskriterien geprüft und je nach Beschaffenheit in spezifische Silozellen eingelagert. Die erfahrenen Müller der Meyermühle können auf diese Weise die Bio-Mehlqualität exakt steuern.

Bio-Spezialmehle ergänzen das Sortiment der Mühle

Neben Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl in Bio-Qualität bietet die Meyermühle handwerklich orientierten Bäckern Bio-Spezialmehl für französische und mediterrane Gebäcke sowie Bio-Ruchmehle (aus Weizen oder Dinkel) an, um den Wunsch der Verbraucher nach einem abwechslungsreichen Angebot zu erfüllen.

Versorgungssicherheit durch langjährige Partnerschaften

Heute werden in Landshut jährlich 29.000 Tonnen Bio-Getreide zu hochwertigen Bio-Mehlen verarbeitet, und dabei wird sehr viel Wert auf den partnerschaftlichen Austausch gelegt. Bio funktioniert nur, wenn die Partner mit eingebunden werden. Die Meyermühle setzt unter anderem auf regionalen Rohstoffbezug und eine faire Preisfindung mit den Öko-Bauern. Faire Partnerschaften sind die Basis für nachhaltiges und zukunftsfähiges Wirtschaften. Die Meyermühle steht als Vermittler zwischen den Verarbeitern und Erzeugern. So kann die Meyermühle Ihren Kunden die Versorgungssicherheit bei der Belieferung mit Bio-Mehlen garantieren, die sie sich wünschen. Und das bei einer konstanten Qualität, die für Bäcker enorm wichtig ist – gerade bei der Hauptzutat Mehl.

Ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitskonzept

Die Meyermühle verankert in ihrer Philosophie nicht nur hochwertige Produkte, sondern arbeitet seit vielen Jahren an einem ganzheitlichen Umwelt- und Nachhaltigkeitskonzept. Dazu zählen für das Unternehmen neben der erreichten Zertifizierung „CO2-neutrale Produktion“ und dem Bau einer Fischtreppe zum Schutz einheimischer Arten besonders faire Partnerschaften, Verlässlichkeit und eine umfassende ökologische Transparenz. Bio bedeutet für die Meyermühle mehr als nur eine Anbaumethode, es ist der Grundpfeiler des strategischen Unternehmenskonzeptes und wird in allen Bereichen sowie in der Zusammenarbeit mit Kunden und Zulieferern täglich gelebt.