Podcast ÖKOLOGISCH ABHÖRBAR präsentiert von BIOFACH / VIVANESS 2022

Der neue Podcast ÖKOLOGISCH ABHÖRBAR – präsentiert von BIOFACH und VIVANESS widmet sich Macher:innen und Vordenker:innen der Bio-Branche und bietet eine Plattform für einen vertieften Dialog über Ernährung, Diversität, Nachhaltigkeit, Klima- und Artenschutz. Gesprochen wird über die großen Themen und Fragestellungen unserer Zeit, die sich einmal jährlich auch auf der BIOFACH widerspiegeln.

Kati Drescher von sieben & siebzig, der Berliner PR-Agentur für Nachhaltigkeit, unterhält sich in insgesamt sechs Episoden einmal pro Monat zwischen Oktober 2021 und März 2022 mit ausgewählten Gästen, die erkenntnisreiche Einblicke hinter die Kulissen der Bio-Branche teilen.

Folge 1: Wie schützt Bio das Klima?

Kati Drescher im Gespräch mit Louise Luttikholt, Executive Director IFOAM - Organics International.

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Folge 2: Was ist Naturkosmetik? Welche Siegel gibt es am Markt? Was gibt Verbraucher:innen Orientierung?

Über diese und viele andere spannende Fragen spricht Gastgeberin Kati Drescher mit der Expertin Mirja Eckert Inhaberin von THE NEW und Referentin beim ITZ (Institut für Trend- und Zukunftsforschung Heidelberg).

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Folge 3: Handel und Politik im Umgang mit Food Waste

Wie schaffen wir es die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren? Liegt die Verantwortung auch in der Politik und im Handel? In dem Podcast spricht Gastgeberin Kati Drescher mit dem Sir Plus Gründer Raphael Fellmer über die Freude und die Notwendigkeit Lebensmittel zu retten.

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Folge 4: Wie definiert man Tierwohl?

Warum brauchen Tiere Rechte? Wie können wir einheitliche Kriterien für Tierwohl festlegen? Wie schaffen wir es, Menschen von weniger Fleischkonsum zu überzeugen? Über diese und viele andere spannende Fragen rund um faire Preise für weniger Fleisch und eine bessere Tierhaltung in der Landwirtschaft, spricht Gastgeberin Kati Drescher mit unserem nächsten Gast: Tanja Busse.

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Folge 5: Wieso lässt sich die soziale Frage nicht im Handel lösen?

Warum ist Transparenz gegenüber Verbraucher:innen so wichtig? Wie können wir eine Akzeptanz für höhere Lebensmittelpreise erlangen? Wieso lässt sich die soziale Frage nicht im Handel lösen? Über diese und viele andere spannende Fragen spricht Gastgeberin Kati Drescher mit unserem nächsten Gast: Tina Andres.

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Folge 6: Welche Rolle spielen Frauen für den nachhaltigen Wandel?

Kann eine einzelne Person wirklich etwas Großes bewirken? Warum werden Frauen die Welt retten? Und wieso sind Männer dafür unerlässlich? Über diese und viele andere spannende Fragen rund um das Thema Nachhaltigkeit spricht Gastgeberin Kati Drescher mit unserem nächsten Gast: Janine Steeger.

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