https://www.vivaness.de/de/ausstellerprodukte/bio20/produkt-10263432/extra-natives-oliven-l-aus-elologischem-anbau

Geruch Fruchtiges Öl mit mittlerer bis hoher Intensität, die ein Gleichgewicht zwischen dem Blattgrün Frische und der Artischocke präsentiert. Apple und grüne Tomaten auch, obwohl in geringerer Intensität detektiert. Geschmack Medium bitter und scharf Intensitäten. Die grünen Blatt und Artischocken Empfindungen in der Nase wahrgenommen werden bestätigt, kombiniert mit grünen Bananen und als Ganzes, es ist eine sehr komplexe Öl.

LUQUE ECOLOGICO S.L. ist eine Ölmühle, in der Extra virgin Olivenöl ausschließlich aus biologisch angebauten Oliven produziert wird. Sie befindet sich im Herzen Andalusiens in Castro del Rio zwischen Cordoba und Granada.
Nach Generationen (7º als Olivenbauern und 5º als Müller) hat die Familie LUQUE den ökologischen Anbau des Olivenhains als maximalen Ausdruck des Begriffs der Lebensmittelqualität und des Respekts für die Umwelt angenommen.
Unser Öl wurde in den letzten Jahren in den prestigeträchtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, darunter der 1. PREIS in der BIOFACH 2017 und TOP TEN in der BIOFACH 2018

Zertifizierungen
CAAE – Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, JAS, I.F.S.-higher level, KOSHER, VEGAN, ISO 14001 und UMWELT PRODUKT ERKLÄRUNG (E.P.D.).
Um unser Bio-Olivenöl zu erhalten, verwenden wir die 2-Phasen-Methode mit kontinuierlichem System - Zentrifuge, um ein "kaltes Extraktions öl" zu erhalten.
Wir haben die CO2-Emissionen während des Herstellungs- und Vermarktungsprozesses berechnet und überprüft, damit Sie sie identifizieren können und das Vertrauen haben, einen biologischen Einkauf getätigt zu haben.