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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020
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Artajo 10 Manzanilla Cacereña

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Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität von außergewöhnlich grünen, fruchtigen Aromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl
aus frühen Oliven gewonnen ist viel weniger als in reifen. Sie wurden auch in Wettbewerben ausgezeichnet, die die besten Öle der Welt belohnen.
Für die Herstellung von 1 l Artajo 10 werden daher ca. 10 kg Oliven benötigt. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder es auf Toast zu genießen.

VERKOSTUNG ARTAJO 10 MANZANILLA CACEREÑA:
Intensiv und komplex. Besticht durch frisch geschnittenes Gras, süße Früchte (Banane) und Gewürze (Pfeffer, Süßholz)
Aromen. Am Gaumen ist es süß und zeigt eine subtile Bitterkeit.

PAARUNG:
Weißfisch, Schokolade und Spargel.

Artajo 10 Manzanilla Cacereña ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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