Glutenfreie Backmischungen in Bio-Qualität

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen ihre Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Die aus Deutschland stammende Betreiberfamilie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück. Das familiengeführte Unternehmen mit Sitz in Lana, Südtirol, steht heute wie früher für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung. Eine große Vielfalt an Bio-Getreide und Mehlen, glutenfreien Mehlen, Backmischungen und die eigene Lievito Madre Naturhefe umfassen das Produktsortiment.