https://www.vivaness.de/de/ausstellerprodukte/bio20/produkt-10221508/glutenfreie-backmischungen-in-bio-qualitat

Wir produzieren glutenfreie Backmischungen in Bio-Qualität für Brot und Backwaren, die sich in Aussehen und Geschmack kaum von herkömmlichen Produkten unterscheiden. Neben einem ausgezeichneten Geschmack achten wir bei der Rezepturgestaltung auch auf eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Unsere Backmischungen können maßgeschneidert für die individuellen Bedürfnisse unserer Kunden entwickelt werden, in verschiedenen Formaten und mit Ihrer Marke.

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen ihre Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Die aus Deutschland stammende Betreiberfamilie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück. Das familiengeführte Unternehmen mit Sitz in Lana, Südtirol, steht heute wie früher für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung. Eine große Vielfalt an Bio-Getreide und Mehlen, glutenfreien Mehlen, Backmischungen und die eigene Lievito Madre Naturhefe umfassen das Produktsortiment.