Vanille Lakritze Gummi Arabikum Kauwürfel BIO

Unsere Spezialität ist ein weiches Gummiprodukt, man kann es als das antike Marshmellow bezeichnen aromatisiert mit einer dezenten Mischung aus Lakritz und natürliche Vanille in Quadraten oder Streifen geschnitten. Diese Süssigkeit wird in unserer Region schon seit dem 15. Jahrhundert produziert. In unserer Produktion blieb das Rezept unverändert, wir haben lediglich seit 1923 unsere Produktionstechnik permanent auf den neusten technischen Stand gebracht. Die Masse wird zunächst auf Rahmen aufgezogen.  Es ruht dann 48 Stunden lang um die Aromen zu entwickeln, bevor unser Meisterkonditor sie in Quadrate oder Streifen schneidet.