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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020
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Mehl aus blauen Mais, nixtamilisiert

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Blaue Pfannkuchen oder Pasta können zu Hause zu einer echten Sensation werden. Besonders, wenn die einmalige Farbe von köstlichem Geschmack begleitet wird. Das Bluecornmehl ist auch für alle Arten von Gebäck geeignet, sowohl süßes als auch salziges. Möchten Sie die Geheimnisse der Köche mit blauem Maismehl kennenlernen? Probieren Sie das BLUE Maisbrot, blaue Maismuffins oder blaue Pfannkuchen! Oder vielleicht lassen Sie sich von der einzigartigen mexikanischen blauen Tortilla verführen?
Vorzüge von Bluecorn Maismehl

  • 100% natürlich and organic;
  • Vollkorn;
  • völlig frei von GMO;
  • reiche Quelle von Antioxidantien;
    • Laut einer Studie, die an der Universität für Biowissenschaften in Posen durchgeführt wurde, enthält das Mehl aus blauem Mais 1985 mg/kg Antioxidantien.
  • geeignet für Tortillas, Kuchen, Pfannkuchen, Brot und Teigwaren;
  • glutenfreies Produkt.
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