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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020

Pasteur

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Diese Pasteuranlage vereint Langlebigkeit, automatisierte Funktionen und geradliniges Design. Der „Rohr in Rohr“ Wärmetauscher ist chemisch und mechanisch durchgehend leicht zu reinigen.

Viskose sowie feststoffhaltige Produkte können hier pasteurisiert werden (Produktpumpen abhängig).

Die serienmäßige Impeller Pumpe zur schonenden Produktförderung verfügt über einen integrierten Trockenlaufschutz, ist gleitringdichtend aufgebaut und temperaturbeständig. Heizkreispumpe sowie Expansionsgefäß sind bereits voll integriert.

Die Wahl der Anlagenkomponenten setzt langlebige Industriequalität voraus. Die Bedienung über das Touch Display gestaltet sich einfach und bietet automatischen sowie auch manuelle Betriebsfunktionen.

Die Pasteurisierungstemperatur lässt sich einfach per Zifferneingabe über das Touch Display einstellen.

Manuelle oder angesteuerte Ventilbaugruppen an der Saugseite der Produktpumpe und am Ausgang des Pasteurs erlauben schnelle und einfache Medienwechsel mit geringen Leistungsverlusten und einfache und schnelle Reinigung.

Als nächsten Automatisierungs-Step bei Produkten mit unterschiedlichen Vorlauftemperaturen ist es möglich Durchflusszähler, die Arbeitsgeschwindigkeit des Automatik Abfüllers abzuändern. Als generelles Ziel gelten hier eine konstante Pasteurisation und Abfüllung.

Leistungsoutput und Temperaturgenauigkeit von +/- 0,5°C. Der modulare Aufbau der Maschine erlaubt eine Anbindung an jegliches Heizungssystem, ob nun elektrisch, fossil oder erneuerbare Energie.

Das großzügige Platzangebot im Schaltkasten, der Reifegrad der Entwicklung sowie die durchdachten Optionen erlauben es jeden Basis Pasteur einfach upzugraden.

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