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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020
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Chlorella Algen sind reich an pflanzlichen Proteinen und vielen Nährstoffen und daher eine wertvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung. Enthalten sind Nährstoffe wie Aminosäuren, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Besonders Vegetarier und Veganer schätzen die Süßwasseralge aufgrund des enormen Proteingehaltes zur Aufwertung der Nahrung. Chlorella-Algen werden zudem häufig eingesetzt zur Ausleitung von Schwermetallen. Sie binden die verschiedenen Schadstoffe im Darm – und zwar so fest, dass sie untrennbar mit dem Stuhl ausgeschieden werden können. Darüber hinaus unterstützen die Algen die körpereigene Entgiftung auch im übrigen Organismus durch verbesserte Enzymaktivität im Entgiftungsstoffwechsel.
 Mikroalgen werden in Freilandbecken in klarem Wasser kultiviert. Um ideale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten brauchen die Chlorella Algen viel Sonnenlicht und optimale Umweltbedingungen.

Während der Wachstumszeit werden die speziellen Freiland-Zuchtbecken und Algenpflanzen ständig überwacht, um eine Verunreinigung mit Mikroorganismen auszuschließen. Die Produktion erfolgt bei Bio Chlorella nach den strengen Richtlinien, die zum Beispiel den Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln verbieten. Das Produkt ist glutenfrei und vegan.

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