https://www.vivaness.de/de/ausstellerprodukte/bio20/produkt-10212951/bio-karreeschinken-gallonzino

Karreeschinken mild und zart; Herstellungsverfahren: Schweinekarre ausgelöst, gesalzen, luftgetrocknet, würziger, delikater, leicht rauchiger Geschmack. Auch geschnitten in der 70g Packung für Selbstbedienung erhältlich!

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik.Es ist die Symbiose aus alpiner und mediterraner Lebensart, die diesem Landstrich und insbesondere dieser Stadt ein besonderes Flair verleiht. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran (Südtirol) für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Alle Bioprodukte aus dem Hause Galloni werden durch führende Kontrollstellen geprüft und bio-zertifiziert.

Kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-44117-B).