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Gemüse-Bouillon von MORGA – es gibt nichts was es nicht gibt.
Die Gemüse-Bouillons von MORGA sind bei allen, die Wert auf eine gesunde und natürliche Ernährung legen, nicht mehr aus der Küche wegzudenken. Sie enthalten nur die ausgesuchtesten Gemüse sowie feinste Kräuter.
MORGA Gemüse-Bouillons gibt es Instant und als Paste, fettfrei und natriumarm.
Wir stellen die neu entwickelte Rezeptur ohne Zuckerzusatz und ohne Maltodextrin vor. Ausserdem verwenden wir statt Palmfett in der Paste neu Sheabutter.
Sie eignen sich hervorragend um Reis oder Teigwaren zu kochen und Saucen sowie Speisen aller Art zu verfeinern. Mit diesen Gemüse-Bouillons ist der Kochphantasie kaum Grenzen gesetzt.

Innovation aus Tradition

Als unabhängiges Familienunternehmen mit Sitz in der Ostschweiz in Ebnat-Kappel machen wir seit über 80 Jahren mit Freude das, was wir am besten können: Wir entwickeln und produzieren gesunde, natürliche Lebensmittel, die richtig gut schmecken. Dies beginnt bereits bei der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und der Festlegung der fein aufeinander abgestimmten Rezeptur. Nur aus den besten Zutaten kann entstehen, was gut schmeckt und vor allem auch gut tut. Sorgfältige Lagerung und schonende Verarbeitung der Rohstoffe garantieren, dass möglichst viele der ursprünglichen Nähr- und Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Grosse Produktionsstrassen sucht man daher bei uns vergebens. Wir verfügen über flexible, überschaubare Produktionseinheiten. Das ergibt die für uns typische Verbindung von Tradition mit modernster Technik und ermöglicht eine einzigartige und schonende Umsetzung hochwertiger Rezepte für zeitgemässe Lebensmittel, welche weltweit den höchsten Anforderungen entsprechen. Im Prinzip ist bei uns alles wie in der guten alten Zeit, nur besser.

Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe – schonende Verarbeitung

Die Herstellung von Lebensmitteln, welche den hohen MORGA Qualitätsansprüchen gerecht werden, beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und verlangt aus Rücksicht auf die wertvollen Inhaltsstoffe eine schonende Produktion. MORGA setzt bei allen Produkten auf die höchste Qualität von Rohstoff und Endprodukt und stellt viele Produkte – nicht zuletzt aus Verantwortung gegenüber der Natur – in zertifizierter Bio-Qualität oder nach Knospen- und Demeter-Richtlinien her. Allergenfreie Produkte und Sondersortimente können dank des gut ausgerüsteten Maschinenparks und stetiger Tests und Schulung der Mitarbeiter ebenfalls angeboten werden.

Zertifizierte Qualität

MORGA war eine der ersten Schweizer Herstellerfirmen für Bio- und Reformprodukte, welche die internationale Zertifizierung ISO-9001 erhalten hat. Dank der regelmässig auditierten IFS-Zertifizierung wird zudem immer wieder überprüft, dass gemäss den mit den Kunden vereinbarten Spezifikationen ein konformes Produkt hergestellt wird.

Zusätzlich zu den sortimentsübergreifenden Zertifikaten werden auch spezifische Produkte und Spezialgebiete regelmässig zertifiziert. So ist Morga gemäss den neuen AHA-Richtlinien zertifiziert und bietet Produkte, die sich besonders für Menschen mit Allergien und Intoleranzen eignen.

Für den Export-Bereich werden zudem spezielle Produkte und Produktionsverfahren und –maschinen nach den Richtlinien von Halal und Kosher geprüft und durch die jeweils unabhängige Stelle zertifiziert.