Sortimentsrichtlinien und Kontrollen

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Nur Bio und mehr

Bioprodukte kann man heutzutage in Discountern, Drogerie- und Supermärkten sowie vielen weiteren Verkaufsstellen finden. Dabei steht in der Regel eine kleine Auswahl an Produkten, die nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert sind, neben zahlreichen vermeintlich grünen Produkten, die in Wahrheit konventionell hergestellt wurden. Die Grenzen zwischen tatsächlich green und Greenwashing verschwimmen. Nicht so in Naturkostfachgeschäften, die Mitglied im BNN e.V. oder im Naturkost Süd e.V. sind. Denn hier gelten die Sortimentsrichtlinien (SRL):

Die SRL sind gelebter Ausdruck eines gemeinsamen Wertekanons und ein Symbol etablierter Qualitätsführerschaft. Ein lückenlos ökologisches Sortiment, das höchsten Nachhaltigkeitskriterien genügt – das ist der Anspruch der Einzelhändlerinnen und Einzelhändler von BNN und Naturkost Süd. Dass ein einhundertprozentiges Biosortiment keine Selbstverständlichkeit ist, zeigen gleich mehrere Bereiche, die von der EU-Öko-Verordnung nicht erfasst werden. Die SRL schließen diese Lücken und bieten qualitätsorientierte sowie nachvollziehbare Richtlinien für…

... Fisch, Algen und Meeresfrüchte aus Wildfang

...Gehegewild

... Erzeugnisse der Jagd

... Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsorientierte Spezialprodukte

... Naturkosmetik

... Ätherische Öle

... Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. vertritt die Interessen der Naturkostbranche auf politischer und wirtschaftlicher Ebene. Der BNN ist an der Gestaltung internationaler und nationaler Gesetzesvorhaben beteiligt, beispielsweise an der Weiterentwicklung der EU-Öko-Verordnung. Darüber hinaus betreibt er aktive Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Der Verband verabschiedet besondere Qualitätsrichtlinien für den Naturkostfachhandel, zum Beispiel die Orientierungswerte für Pestizidrückstände bei Bioprodukten und den Beschluss zur Volldeklaration sämtlicher Lebensmittelbestandteile. Das BNN-Monitoring für Obst und Gemüse und das BNN-Monitoring Trockensortiment im Naturkostfachhandel ergänzt die etablierten Prozesskontrollen in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft. Mit dem Bildungswerk BNN stärkt der Verband die berufliche Bildung sowohl durch ein breites Angebot an Fachseminaren, als auch durch die Weiterbildung zum Fachberater/-in Naturkost- und Reformwaren.

Der BNN bietet zahlreiche Möglichkeiten zum Dialog zwischen den Mitgliedsunternehmen und fördert den offenen Informations- und Meinungsaustausch in der Naturkostbranche. Zu den Mitgliedern zählen Hersteller, Groß- und Einzelhändler, Inverkehrbringer und Importeure von ökologischen Produkten. Der Verband und seine Mitglieder engagieren sich für die weitere Entwicklung des Marktes für Naturkost und Naturwaren und damit auch für die Schaffung und Erhaltung von Arbeitsplätzen in den Regionen. Mit der Begleitung der Gründung einer Genossenschaft zum Aufbau eines gemeinsamen Datenpools für die Branche, hat auch hier der BNN mit seinen Mitgliedern für die Zukunft wichtige Impulse gegeben.

Der BNN ist Mitglied der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) und des BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft). Zu den Mitgliedsunternehmen zählen über 220 Groß- und Einzelhändler, Inverkehrbringer und Verarbeiter von Naturkost und Naturwaren aus Deutschland, Frankreich, Griechenland, den Niederlanden, Österreich und Spanien. Diese Mitgliedsunternehmen stehen in der Tradition einer Branche, für die Werte wie Offenheit und Transparenz, ganzheitliche Qualität und fairer Handel von besonderer Bedeutung sind.