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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020
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Südtiroler Brot

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Südtiroler Brot, gebacken nach traditionellen Rezepten. Erleben Sie den Geschmack und die Vielfalt von Brot und Gebäck. Besonders beliebt sind Apfelstrudel und Zelten.

Südtiroler Brot wird aus bestem Getreide und nach traditionellen Methoden gebacken. Über Jahrhunderte hinweg haben sich landestypische Brotsorten entwickelt.

Für Brotsorten mit dem Südtiroler Qualitätszeichen werden nur natürliche Zutaten, wie Mehl, Wasser, Salz, Hefe, Sauerteig und Gewürze verwendet. Konservierungsstoffe oder andere Zusätze sind tabu. Regelmäßige Kontrollen des Landes Südtirol garantieren die hohe Qualität.

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