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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020
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Erdmandeln sind auch bekannt als Tigernuss oder Chufa. Sie sind die relativ harten Wurzeln eines Süßgrasgewächses, das seine Heimat in Afrika hat. Erdmandeln schmecken aromatisch nussig und sind sehr ballaststoffreich.

Für unsere glutenfreien Erdmandelflocken wird das ganze Knöllchen zuerst gedämpft und anschließend zu Flocken gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe der Tigernuss erhalten.

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