Besonders stolz sind wir auf unseren Yaconsirup. Dieser wird in einem schonenden Verfahren aus der Yaconknolle hergestellt.
Besonderheiten:
- Yaconsirup enthält hauptsächlich langkettige Kohlenhydrate die Magen und Darm passieren, ohne aufgenommen zu werden. Wir schmecken also den süßen Geschmack der Kohlenhydrate, nehmen deren Energie (in Form von Kohlenhydraten) jedoch nicht auf.
- Yaconsirup besitzt einen außergewöhnlich leckeren Geschmack und eine angenehme Süße. Er verfeinert viele Speisen und verleiht angenehm besondere Geschmacksnoten.
- Durch das schonende Verfahren besitzt unser Yaconsirup Rohkostqualität.