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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020

Ein Produkt von: ECO TERRA GmbH

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Kakao, Wildkakao, Haselnuss, Mandel, Pistazie

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Halle 7 / 7-645

Produktbeschreibung

Firmenprofil

Hallenplan

Kakao:
Als Kakao bezeichnet man die Samen des Kakaobaumes (Kakaobohnen) sowie das daraus gewonnene Pulver. Kakao ist ein wichtiges Exportprodukt zahlreicher Entwicklungsländer und der Grundstoff bei der Herstellung von Schokolade.

Die Eco Terra GmbH bezieht ihre (Wild)Kakaobohnen aus dem Amazonasgebiet Boliviens. Gluten frei, Fair Trade FLO, Kosher, Bio, Halal, Rohkost.

Haselnüsse:
Die heutzutage im Handel erhältlichen Haselnüsse sind meist die Nüsse der Lambertshasel. Die wichtigsten Haselnuss-Exporteure sind die Türkei und Italien. Die Nüsse oder das daraus gewonnene Haselnuss-Öl werden für Backwaren, Süßigkeiten (Nougat, Krokant) und für Speiseeis verwendet.

Die Eco Terra GmbH bezieht ihre Haselnüsse, Haselnuss aus Italien (Romana Qualität). Haselnuss roh, Haselnuss geröstet, Haselnuss gesalzen und Haselnuss nach individuellem Wunsch
Haselnüsse gehackt, Haselnuss gesiebt, Haselnuss karamellisiert, Haselnuss Honig geröstet
Gluten frei, Kosher, Bio, Halal, Rohkost.

Mandeln:
Der Mandel-Baum wird seit rund 4.000 Jahren kultiviert. Angepflanzt wird Mandel heute hauptsächlich in den Vereinigten Staaten sowie im Mittelmeerraum, in Pakistan und im Iran. Der regelmäßige Verzehr von Mandeln kann dazu beitragen, die Mortalität aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.

Die Eco Terra GmbH bezieht ihre Mandeln, Mandel aus Spanien und Italien. Mandel roh, Mandel geröstet, Mandel gesalzen oder Mandel nach individuellem Wunsch
Mandeln gehackt, Mandel gesiebt, Mandel gehobelt Slices, Mandel karamellisiert, Mandel Honig geröstet, Mandelmus, Mandel Cremen, usw.
Gluten frei, Fair Trade FLO, Kosher, Bio, Halal, Rohkost.

Pistazien:
Die Pistazie ist die Steinfrucht der Pistazien-Arten. International bedeutende Anbaugebiete für Pistazien sind Griechenland, der Iran, die USA und die Türkei. Pistazien gelten als mild wärmende, magenfreundliche Speisen.

Die Eco Terra GmbH bezieht ihre Pistazien aus Spanien und den USA. Pistazie roh, Pistazie Honig oder Pistazie Soja geröstet oder Pistazie nach individuellem Wunsch
Pistazien gehackt, Pistazie gesiebt, Pistazie karamellisiert, Pistazie Honig geröstet
Gluten frei, Kosher, Bio, Halal, Rohkost.

Die Eco Terra GmbH importiert, verarbeitet und vertreibt Bio-zertifizierte (EU/NOP) Lebensmittel für die Industrie und den LEH.

Das Produktportfolio umfasst: Macadamia, Cashew, Pecan, Paranüsse, Paranuss Wildsammlung, Pinien, Zedern, Zedern Wildsammlung, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien.

Alle Nüsse sind auf Nachfrage in verschiedenen Größen erhältlich. Zahlreiche Veredelungen sind möglich: roh, geröstet, gesalzen, karamellisiert, Honig geröstet, gewürzt in verschiedenen Geschmacksrichtungen, schokoliert, zu Mus oder Creme verarbeitet.

Wir bieten unter anderem glutenfreie und Fair Trade FLO zertifizierte Produkte an, sowie Rohkost. Außerdem sind wir Koscher und Halal (derzeit in Bearbeitung) zertifiziert.

Beim Import bzw. Einkauf arbeiten wir eng mit Unternehmen in den Produktionsländern zusammen, so dass eine durchgehende Qualität und Lieferfähigkeit erreicht wird.

Außerdem führen wir Quinoa aus Bolivien: Quinoa Real organic / Bio, Quinoa rot, Quinoa schwarz. Sowie veredelte Produkte: Quinoa Pops, Quinoa Flocken, Quinoa Mehl, Quinoa Flakes, Quinoa Crisps, Quinoa Extrudat, Quinoa Pasta Nudeln, Canihua.

Zusätzlich bietet Eco Terra Trockenfrüchte wie Papaya, Bananen, Ananas, Mango, sowie Kokosnuss, Sauerkirschen, Cranberries, und gefriergetrocknete Früchte, freeze dry Papaya, Bananen, Ananas, Mango an.

Nahrungsergänzungsmittel als Pulver, Presslinge, Kapseln: Maca, Guarana - Maca, Acai, Camu Camu, Chia aus Bolivien, Sesame aus Bolivien runden das Sortiment ab.

Gerne verpacken wir Ihre Produkte als individuelle Handelsmarken; je nach Wunsch in Dosen, Beuteln, Schachteln oder Glas.

Eco Terra bietet außerdem das erste professionalisierte Unverpackt-Konzept für den LEH: Mit einem eigens entwickelten Regalkonzept aus intuitiv zu bedienenden Spendern, vielfältigen Lebensmitteln in höchster Bio-Qualität und raffinierten Kreationen aus eigener Produktion finden sich ecoterra Unverpackt-Regale bereits in vielen Supermärkten Deutschlands. Das ecoterra Unverpackt-Sortiment umfasst bis zu 200 Bio-Produkte. ecoterra Unverpackt hat sich zum Ziel gesetzt, den Zugang zu unverpackten Lebensmitteln einem größeren Publikum zu ermöglichen und noch mehr Menschen davon zu begeistern.