Naturata AG

Die Kürbiskerne stammen aus biodynamischem Anbau. Für den typisch aromatisch-nussigen Geschmack werden die Kerne vor der Pressung mit viel Fingerspitzengefühl geröstet.

Der beliebte Rübenzucker von Naturata ist jetzt auch in Demeter-Qualität erhältlich! Er kommt in einer neuen, nachhaltigen Verpackung aus 100 % Papier und ist nun klimaneutral.

MEHR ALS BIO
> Zuckerrüben aus Deutschland
> Klimaneutrales Produkt
> Nachhaltige Verpackung

Naturata hat gleich vier neue Instant Kaffees Sortiment, wie zum Beispiel den Lupinenkaffee Instant mit Guarana - eine feine Komposition aus Lupinen, Roggen und Zichorien mit anregendem Guarana, dezent gesüßt mit Bio-Maissirup. Für den besonderen Koffein-Kick!

Daneben gibt es noch drei weitere Geschmacksrichtungen:

1. Lupinenkaffee Kakao Instant - Herrlich schokoladig: eine harmonische Mischung aus Lupinen, Roggen und Zichorien, verfeinert mit Kakao und dezent gesüßt mit Bio-Maissirup
2. Getreidekaffee Zimt & Kardamom Instant - Wunderbar duftig und aromatisch wie ein Chai: Getreidekaffee aus Roggen, Zichorien, Gerste, Eicheln und süßen Feigen, verfeinert mit Zimt & Kardamom, dezent gesüßt mit Bio-Maissirup
3. Zichorienkaffee Instant - Purer Genuss: Der Kaffee aus 100 % Bio-Zichorien sorgt mit seinem milden, vielfältigen Aroma samt feiner Crema für wahre Genussmomente.

Die wohltuenden Heißgetränke entfalten ihr mildes, vielfältiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser. Sie sind schnell löslich und dank sorgfältiger Röstung und schonender Extraktion besonders samtig und aromatisch.

Hergestellt werden sie in einem kleinen Schweizer Betrieb mit langer Historie, mit dem Naturata schon lange zusammenarbeitet.

Bei der Wahl der Zutaten legt Naturata Wert auf höchste Qualität. Alle Rohstoffe werden nach kontrolliert biologischen Standards angebaut. Getreide, Dinkel und Roggen stammen aus Deutschland, Zichorien und Lupinen aus Europa. Die Zichorie verleiht eine angenehme Bitternote. Die Süßlupine sorgt nicht nur für ein feines Aroma, sondern ist auch eine geschätzte Nutzpflanze in der biologischen Landwirtschaft, da sie dem Boden Nährstoffe zuführt und Stickstoff bindet. Die Bio-Eicheln werden von Hand in Eichenplantagen gesammelt, die Feigen biodynamisch angebaut.

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens sind alle Instant Kaffees von Naturata glutenfrei.

Entdecke die feurige Würze Afrikas! Wahrscheinlich als improvisiertes Gericht südafrikanischer Minenarbeiter entstanden, gibt es heute unzählige Varianten des Chakalakas. Eines haben sie jedoch alle gemein: eine Vielfalt an Aromen gepaart mit feuriger Chili-Schärfe. Komm mit auf Safari durch die afrikanische Savanne und erlebe den geballten Geschmack in einer dampfenden Tasse!

> Glutenfrei
> Vegan
> Hergestellt in Deutschland

Schokolade in höchster Demeter-Qualität!

Für diese Feinbitter Schokolade verwendet Naturata vornehmlich den berühmten Trinitario-Kakao aus dem Bundesstaat Bahía im Nordosten Brasiliens. Mit seinem besonders kräftigen Geschmack verleiht der Kakao dieser demeter-Schokolade ein ausgewogenes, feines Aroma. Die Genossenschaft CABRUCA, der rund 40 Familienbetriebe angehören, baut den Kakao nach biodynamischen Standards an. Er wächst traditionell im Schatten des atlantischen Regenwaldes. Der nahrhafte Regenwaldboden bietet ideale Voraussetzungen für den biodynamischen Anbau und erübrigt zusätzliche Düngemittel. Neben dem nachhaltigen Anbau von Kakao setzt sich die Vereinigung für den Erhalt des Regenwaldes ein.

Der erlesene Kakao wird von Schweizer Chocolatiers zu dieser zartschmelzenden Schokolade verarbeitet. Dazu werden die hochwertigen Zutaten aus biodynamischer Erzeugung miteinander vermischt und über Walzen zerkleinert. Anschließend wird die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt. Beste Demeter-Zutaten und bewährte Rezepturen geben der Schokolade ihr unvergleichliches Aroma. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie durch das Conchieren. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden Naturata Schokoladen besonders lange conchiert (bis zu 72 Stunden).

Mehr als Bio: Der Zichorienkaffee zum Filtern von Naturata wird aus hochwertigen Demeter-Zutaten aus langjähriger Partnerschaft hergestellt und hat eine klimaneutrale Verpackung. Das wohltuende Heißgetränk ist koffeinfrei und vegan.

Kräftiges Aroma ohne Nebenwirkungen: Wer auf Koffein verzichten will, für den ist der Naturata Zichorienkaffee genau das Richtige. Da er kein Koffein enthält, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden.

Bei der Wahl der Zutaten legt Naturata viel Wert auf höchste Qualität. So stammen die Zichorien aus Europa und werden dort nach strengen Demeter-Standards angebaut. Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente!

Der Zichorienkaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Betrieb mit langer Historie hergestellt. Durch sorgfältige Röstung und Vermahlung der Zichorien entsteht der typisch kräftige und vollmundige Geschmack. Vor der Röstung werden die Zichorienwurzeln, zerkleinert und getrocknet. Im Anschluss werden sie schonend geröstet. Hier spielt besonders die Erfahrung des Rösters eine entscheidende Rolle: Es darf nicht zu lang aber auch nicht zu kurz geröstet werden. Das Röstgut wird nur noch grob vermahlen und fertig ist der Zichorienkaffee zum Filtern.

Gemeinsam mit myclimate kompensiert Naturata die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport der Folienverpackung entstehen. Informieren Sie sich auf www.myclimate.de unter Angabe der im Label stehenden Tracking-Nummer (zu finden auf jedem Kaffee), welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.

Das neue Kakao Getränk enthält besten fair gehandelten Kakao und Kokosblütenzucker. Den besonderen Koffein-Kick erhält es durch Guarana. Zudem ist es mit Maca, einer süßlich schmeckenden Knolle, aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert. Das wohltuende Heißgetränk ist gesüßt mit Kokosblütenzucker, vegan und aus Deutscher Herstellung.

Naturata hat übrigens ein weiteres neues Kakao Getränk im Sortiment, ebenso mit bestem fair gehandelten Kakao und Kokosblütenzucker, verfeinert mit Guarana und Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die "Blume des Öls" stammt aus einem Projekt in Katalonien, Spanien. Hier wurde einer kleinen stillgelegten Ölmühle wieder Leben eingehaucht, um nach traditionellem Handwerk dieses kostbare Öl zu gewinnen. Da auf eine Filterung verzichtet wird, bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, die dem Öl seinen besonders intensiven und charakteristischen Geschmack verleihen.

Für dieses Abtropföl werden die Oliven der Sorten Arbequina und Empeltre Aragon nach alter Tradition in einer Steinmühle gemahlen. Das aus der entstandenen Maische abtropfende Öl wird aufgefangen und ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Die sonst typische Pressung findet nicht statt. Die Trübung ist ein Qualitätsmerkmal und Zeichen einer besonders naturbelassenen Herstellung.