ARTAJO OLIVE OIL

Eine kompakte Packungsgröße, in der 4 verschiedene Sorten unseres nativen Bio-Olivenöls extra angeboten werden, das auf dem Anwesen rund um die eigene Mühle hergestellt wird. Sorten enthalten: Arbequina, Manzanilla, Koroneiki und Coupage.

Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität außergewöhnlich grüner Fruchtaromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl, die aus frühen Oliven gewonnen wird, viel geringer als bei reifen.
Sie wurden auch bei Wettbewerben ausgezeichnet, bei denen die besten Öle der Welt ausgezeichnet werden.
Um 1L Artajo 10 herzustellen, sind daher 10 kg Oliven notwendig. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder auf Toast zu genießen. Jede Sorte hat ihr besonderes Aroma und Aroma, daher werden einige Paarungen mit anderen Produkten vorgeschlagen.

GESCHMACKSNOTEN:
Grünes, fruchtig duftendes Aroma mit einer frischen Kräuternote. Erinnert an aromatische Kräuter und rote Früchte (Himbeere, Johannisbeere). Am Gaumen hat er eine mittelhohe Bitterkeit mit mittlerer Schärfe.

PAARUNG:
Zitrusfrüchte, Blattsalate und fetter Fisch (Roter Thunfisch).

Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität von außergewöhnlich grünen, fruchtigen Aromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl, die aus frühen Oliven gewonnen wird, viel geringer als bei reifen Oliven. Sie wurden auch in Wettbewerben ausgezeichnet, die die besten Öle der Welt belohnen.
Für die Herstellung von 1 l Artajo 10 werden daher ca. 10 kg Oliven benötigt. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder es auf Toast zu genießen. Jede Sorte hat ihr spezielles Aroma und Aroma, daher werden einige Kombinationen mit anderen Produkten empfohlen.

VERKOSTUNG ARTAJO 10 ARBEQUINA:
Grün fruchtig mit Noten von Gemüse, Tomatenzweig und Artischocke. Es erinnert auch an süße Früchte (grüne Banane).
Am Gaumen ist er süß und leicht bitter und hat eine mittlere Schärfe, sehr ausgewogen.

PAARUNG:
Ideal für Tomatensalate, gegrillte Paprika und Emulsionen wie Mayonnaise und Gazpacho.

Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität von außergewöhnlich grünen, fruchtigen Aromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl, die aus frühen Oliven gewonnen wird, viel geringer als bei reifen Oliven. Sie wurden auch in Wettbewerben ausgezeichnet, die die besten Öle der Welt belohnen. Für die Herstellung von 1 l Artajo 10 werden daher ca. 10 kg Oliven benötigt. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder es auf Toast zu genießen. Jede Sorte hat ihr spezielles Aroma und Aroma, daher werden einige Kombinationen mit anderen Produkten empfohlen.

VERKOSTUNG ARTAJO 10 ARRÓNIZ:
Intensiv fruchtig mit anklingenden Aromen von Trüffel und Lakritz. Es hat auch eine kräuteriger Hauch von Artischocke.
Mittlere Bitterkeit und robust späte Schärfe im Gaumen.

PAARUNG: Perfekt für Pilze, Hülsenfrüchte (Hummus) und Fleisch.

Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität von außergewöhnlich grünen, fruchtigen Aromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl
aus frühen Oliven gewonnen ist viel weniger als in reifen. Sie wurden auch in Wettbewerben ausgezeichnet, die die besten Öle der Welt belohnen.
Für die Herstellung von 1 l Artajo 10 werden daher ca. 10 kg Oliven benötigt. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder es auf Toast zu genießen.

VERKOSTUNG ARTAJO 10 COUPAGE:
Intensiv grünes fruchtiges Aroma von aromatischen Kräutern wie Thymian. Es erinnert auch an Gemüse wie Borretsch und Artischocken.

PAARUNG:
Warme Salate und Pilzcarpaccios.

Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität von außergewöhnlich grünen, fruchtigen Aromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl
aus frühen Oliven gewonnen ist viel weniger als in reifen. Sie wurden auch in Wettbewerben ausgezeichnet, die die besten Öle der Welt belohnen.
Für die Herstellung von 1 l Artajo 10 werden daher ca. 10 kg Oliven benötigt. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder es auf Toast zu genießen.

VERKOSTUNG ARTAJO 10 KORONEIKI:
Grünes, fruchtig duftendes Aroma mit einem frischen, kräuterigen Touch. Erinnert an aromatische Kräuter und rote Früchte (Himbeere, Johannisbeere). Am Gaumen hat er eine mittelhohe Bitterkeit mit
eine mittlere Schärfe.
PAARUNG:
Zitrusfrüchte, Blattsalate und fettiger Fisch (Roter Thun).

Die frühe Ernte aus grünen Oliven verleiht unseren besten Ölen eine frische, kräuterige Note mit einer Intensität von außergewöhnlich grünen, fruchtigen Aromen. Im Gegensatz dazu ist die Menge an Öl
aus frühen Oliven gewonnen ist viel weniger als in reifen. Sie wurden auch in Wettbewerben ausgezeichnet, die die besten Öle der Welt belohnen.
Für die Herstellung von 1 l Artajo 10 werden daher ca. 10 kg Oliven benötigt. Es wird empfohlen, es roh zu verwenden, um Gerichte zu beenden oder es auf Toast zu genießen.

VERKOSTUNG ARTAJO 10 MANZANILLA CACEREÑA:
Intensiv und komplex. Besticht durch frisch geschnittenes Gras, süße Früchte (Banane) und Gewürze (Pfeffer, Süßholz)
Aromen. Am Gaumen ist es süß und zeigt eine subtile Bitterkeit.

PAARUNG:
Weißfisch, Schokolade und Spargel.