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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020

YUNGA ANDINA. Organic Andean Jungle Raw Honey

12 de Octubre 208

4000 San Miguel de Tucumán

Argentinien

Telefon: +54 911 3387-0375

Fax: +54 381 432-2301

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Halle

BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von YUNGA ANDINA. Organic Andean Jungle Raw Honey (3)

YUNGA Andina Honey engagiert sich aktiv für den Erhalt der bewaldeten Matrix und des Regenwaldes, die die Landschaft in und um unser Land dominieren, sowie für seine biologischen Korridore. Unser Projekt umfasst mehr als 7.000 Hektar, die Teil eines Naturschutzgebiets der Anden in Ancasti, Catamarca, Argentinien sind. Wir kümmern uns um das Naturschutzgebiet, indem wir vom Aussterben bedrohte Baumarten anbauen, und betreiben Bienenzucht, eine Schlüsselaktivität für die Bestäubung von Gemüsearten im Bereich der einheimischen Schutzgebiete.

In unseren Ländern und auch in den uns umgebenden Ländern werden keine intensiven Ernten entwickelt. Infolgedessen werden in der gesamten Region keine Tätigkeiten durchgeführt, bei denen Düngemittel, Pestizide oder chemische Zusätze verwendet werden dürfen. Dies ist der Schlüssel, der es uns ermöglicht, einen erstklassigen und reinen Honig zu erhalten, der frei von jeglichen Schadstoffen ist.

Da unsere Aktivitäten nach nachhaltigen und ökologischen Maßstäben durchgeführt werden, finden sie in den Wald- / Dschungelprodukten einen attraktiven Markt und vermitteln einen direkten Nutzen für die Gemeinden. Aus diesem Grund schulen und bilden wir jeden Einzelnen, der Teil unseres Unternehmens ist, in der Kultur des Respekts und der sorgfältigen Pflege der Produktionsprozesse und des Schutzes der uns umgebenden Andendschungel (Yunga) aus.

GESCHICHTE

Yunga Andina Honey wird von unserer Firma Agro Catamarca SA hergestellt. Es wurde 2008 mit dem Hauptziel gegründet, Aufgaben im Rahmen der „Aktivitäten des Umweltschutzes“ in Gebieten mit jungfräulichen Andengebirgen zu erfüllen, die vom Abholzen oder Abholzen bedroht waren beschädigt. Im Rahmen der Hauptziele war auch die Entwicklung von selbsttragenden produktiven Aktivitäten mit organischem Charakter im Einklang mit dem Ökosystem und der Pflege der Natur.

Unter Berücksichtigung dieser Ziele begannen wir mit einer Teilfläche unseres Landes, die im Rahmen des „Naturschutz- und Anreicherungsprojekts Chaco Serrano“ (Gesetz 26331-Gesetz 5311) gemäß der Resolution Nr. 229 in ein Naturschutzgebiet umgewandelt wurde des Bundesrates für Umwelt des Staatssekretärs für Umwelt und nachhaltige Entwicklung des Landesamtes für Urwälder und Urwälder der Provinz Catamarca.

Das Naturschutzprojekt umfasst als Hauptaktivität zur Anreicherung den Anbau heimischer Baumarten vom Aussterben bedroht und die Bienenzucht als Schlüsselelement für die Bestäubung pflanzlicher Arten des Gebiets des Naturschutzgebiets.

In Anbetracht dieser Ziele gründete Agro Catamarca S.A. das "Los Amarillos Establishment", in dem die Bienenzucht mit dem Gedanken gegründet wurde, die künftigen Öko-Reserven-Projekte mit den Einnahmen und Erträgen aus dieser Tätigkeit zu finanzieren.

Unser Land ist vollständig in einem ländlichen Gebiet der Anden-Ureinwohnergebirge bebaut und befindet sich auf der Provinzialroute Nr. 41, Kreuzungsroute zu TAPSO, Departement Santa Rosa, El Alto, Provinz Catamarca, Argentinien.

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