PRIPA Exotic Fruchtimport GmbH

Unverfälschter und purer Kokosgeschmack! Ideal zum Kochen asiatischer Gerichte. Gibt Suppen, Desserts und Kuchen eine milde exotische Note. Direkt nach der Ernte werden die ausgewählten Kokosnüsse geschält und das frische Fruchtfleisch mit etwas Wasser ausgepresst. Besteht aus mindestens 60 % Kokosextrakt, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fettsäuren.
BIOlanka Kokosmilch aus Thailand (TH) ist frei von Konservierungsstoffen und Pestiziden sowie 100% natürlich. Im Unterschied zur Kokosmilch aus Sri Lanka, die wir auch im Sortiment führen, wird Guarkernmehl als natürlicher Emulgator verwendet. Zur Herstellung werden ausschließlich Kokosnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.
Der Fettgehalt liegt bei 18% und dürfte auch als fettarmer und kalorienbewusster Ersatz für Sahne, Schmand und ähnliche Produkte konkurrenzlos sein.
Erhältlich in 400 ml / Dose, 2,84l/ Dose, 18,14l / Kanister.

Die BIOlanka 'Junge Jackfrucht-Stücke' ist ein zertifiziertes biologisches Produkt, frei von Konservierungsstoffen und Süßungsmitteln.
Die noch unreife Bio-Jackfrucht (Junge Jackfrucht) ist die neue Fleischalternative für Veganer und Vegetarier oder diejenigen, die ihren Fleischkonsum einschränken wollen, ohne auf den 'Fleischgeschmack' verzichten zu müssen. In diesem Zustand ähnelt die Konsistenz einer Hühnchenbrust bzw. zartem Hühnerfleisch - in der Beschaffenheit fast dem 'pulled pork'.
Die Junge Jackfrucht enthält viele verschiedene Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, was sie besonders wertvoll macht. – Eine kulinarische Bereicherung für jede Küche!
Erhältlich in: 400 ml / Dose, 2,84l /, 18,14l/Kanister

Unsere hochwertigen Maiskölbchen sind aus rein biologischem Anbau und werden ausschließlich von Hand geerntet. Die Verarbeitung erfolgt ohne jegliche, künstliche Zusatzstoffe. Oft als ‚Mixed Pickels‘ bekannt, finden die Maiskölbchen heutzutage vielseitige Verwendung, unter anderem in der gesunden, asiatischen Küche.
Aber auch als Partysnack oder für den kleinen Appetit zwischendurch, machen unsere Maiskölbchen eine gute Figur!
Erhältlich im 230g / Glas.

Unsere delikaten Bio-Bambussprossen, die sich gegart wie Gemüse verwenden lassen, schmecken ‚fast‘ wie frisch! Was für uns der Spargel, ist für die Asiaten die Bambussprosse. Die zarten Schösslinge verschiedener Riesengräser sind ein wichtiger Bestandteil exotischer Gemüsegerichte – und punkten mit einem enorm hohen Gehalt an Kieselsäure. - 100 % Natur - die man schmecken kann!
Wegen ihres feinen Aromas eignen sie sich hervorragend als Salatbeigabe, für asiatische Gemüse- und Fleischgerichte sowie Suppen. Die delikaten Sprossen verleihen den feinen Gerichten eine authentisch asiatische Note.
Erhältlich im 350g / Glas, 2,95kg / Dose

Die Ananasstücke, -ringe in eigenem Saft schmecken fast wie frisch! Verführerisch in Duft und Geschmack, intensiv süß-zart aus 100 % Frucht. Der Ananassaft gibt dem Produkt eine dezente Süße mit ausgewogener Säure, die die Ananas noch fruchtiger macht.
Ananas ist in Sri Lanka ganzjährig verfügbar, wobei die Hauptsaison von April bis Juli reicht. Für unsere Konserven wird die Ananas-Sorte „Mauritius“ verarbeitet. Charakteristisch ist ihre goldgelbe Farbe sowie ihr süßes, säurearmes Fruchtfleisch, durchtränkt mit einem erfrischenden, wohlriechenden Saft. Das Besondere der Ananas liegt nicht nur in ihrem charakteristischen Aroma, sondern in ihrem Inhaltsstoff Bromelain begründet – einem vielseitig wirkenden Enzym!
Die Ananas findet Verwendung als Backzutat, für Quarkspeisen, Desserts, Süßspeisen, ist hervorragend geeignet als Kuchen- und Tortenbelag, im Obstsalat, zur Zubereitung von asiatischen Gerichten, für Cocktails und als Babynahrung - aber auch pur ein Genuss!
Erhältlich im 350g /Glas, 400g / Dose, 3kg / Dose