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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020

Acetificio Mengazzoli Snc

Via della Costituzione, 41/43

46010 Levata di Curtatone MN

Italien

Telefon: +39.0376.47444

Fax: +39.0376.478231

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Halle

BIOFACH 2020

Produkte von Acetificio Mengazzoli Snc (5)

Das Metier der Essigherstellung in Mantua geht auf längst vergangene Zeiten zurück und wurde von den Essigsiederfamilien von Generation zu Generation bis in die heutige Zeit überliefert. Der Wechsel dieser fantastischen Tradition entsteht im 1962. Giorgio Mengazzoli hatte damals einen Traum: diese traditionelle Herstellung von Essig in ganz Italien und im Ausland zu bringen.
So einfach und spontan wie die besten Dinge hat Acetificio Mengazzoli den Weg des Wachstums stolz eingeschlagen. Seitdem sind viele Jahre vergangen. Von da ab wurden neue Produktionslinien ins Leben gerufen von den Apfelessigen zu den Balsamico Cremen, Salzen und aromatisierte Weinessigen. Die Leidenschaft derjenigen die arbeiten und die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe sind die gleichen geblieben und sind mit der Firma und mit denjenigen, die daran glauben, gewachsen.
Neue Technologien haben es uns geholfen bei der Suche nach den besten Rohstoffen wie in einem Handwerksbetrieb. Heute finden Sie dieses edle italienische traditionelle Produkt in Europa, Asien, Afrika, Amerika und Ozeanien.
Der Traum ist noch nicht beendet und wird weiterhin mit dem „Acetificio Mengazzoli„wachsen. Das verwirklicht sich mit der Leidenschaft derjenigen die Arbeit und vor allem mit dem Vertrauen und Anerkennung, die wir im Laufe der Jahre von unseren Stammkunden und neue Kunden bekommen haben.

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