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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2020

Klosterkäserei Stift Schlierbach GmbH & Co KG

Klosterstraße 1

4553 Schlierbach

Österreich

Telefon: +43(0)7582.83013-127

Fax: +43(0)7582.83013176

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BIOFACH 2020

Direktaussteller

Produkte von Klosterkäserei Stift Schlierbach GmbH & Co KG (5)

Begonnen hat alles im Jahr 1924, als die heute größte Klosterkäserei Europas, am Jakobitag - dem 25. Juli - von Bruder Leonhard gegründet wurde.
Spezialisiert auf die Herstellung von Weich- und Schnittkäse ist die Klosterkäserei Schlierbach, im Herzen Oberösterreichs, heute Marktführer im Segment Weichkäse mit Rotkultur.

Im Jahr 2012 entschlossen wir uns zur Umstellung auf einen reinen Bio-Betrieb. Mit dieser Umstellung garantieren wir, dass unsere Kunden auch in Zukunft Zugang zu regionalen Lebensmitteln von höchster Qualität haben.

Durch die langjährige und intensive Zusammenarbeit mit unseren Bio-Bauern sichern wir den Erhalt der landwirtschaftlichen Betriebe für die kommende Generation!

Seit 1999 werden in der Klosterkäserei herzhafte Bio-Käsespezialitäten hergestellt, und 2008 begannen unsere Käsemeister mit der Herstellung von Käsespezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch.

Das Bio Sortiment unserer Klosterkäserei wurde erweitert und somit ein neuer Sortimentsschwerpunkt geschaffen.
Traditionelle Herstellungsverfahren und die Reifung im Klosterkeller betonen den ganz besonderen Geschmack unseres Schlierbacher Käsesortiments.

Klosterkäserei Stift Schlierbach GmbH & Co KG bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Wirtschaftskammer Österreich

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