Prolactal GmbH
Ferdinand-Leihs-Straße 40
8230 Hartberg
Österreich
Telefon: +43(0)3332.60110
Fax: +43(0)3332.61959
Prolactal produziert und vertreibt weltweit ein umfangreiches Sortiment an Milch- und Molkenpulver sowie Milch- und Molkenderivate in BIO, GMO freier und konventioneller Qualität.
Als Vollsortiment-Anbieter extrahieren wir mit modernster Membran- und Filtrationstechnologien das Beste aus BIO Milch und Molke. Damit eröffnen wir unseren Kunden viele Anwendungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel die Proteinanreicherung von Bio-Lebensmitteln. Aufgrund des flexiblen Anlagen-Set-Ups sind vor allem kundenspezifische Lösungen unsere Kernkompetenz.
Insbesondere proteinangereicherte Bionahrungsmittel wie Joghurts oder Getränke liegen voll im Trend. Aber auch viele Sportler wollen bei ihrer proteinreichen Spezialnahrung nicht auf Bioqualität verzichten. Daneben sind zunehmend Lösungen für vegetarische Biolebensmittel gefragt, bei denen Hersteller von beispielweise Backwaren oder Mayonnaise auf den Einsatz von Ei verzichten möchten. Auch hier beraten wir die weiterverarbeitende Industrie und bieten aufgrund jahrzehntelanger Erfahrung im Proteinmanagement für jede Anwendung die passende Lösung.