Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Ernährung

Ernährung & Sichere Lebensmittel

Das BMELV fördert gesundes Genießen mit Lebensmitteln, die in ihrer Bandbreite heute vielfältiger und hochwertiger denn je sind. Ganz oben auf der Agenda steht der stetige Einsatz für die Sicherheit unserer Lebensmittel in der gesamten Kette vom Acker und Stall bis auf den Teller.

Dazu gehört die Vermittlung von Informationen über die Grundlagen einer gesunden Ernährung, zum Beispiel mit dem Nationalen Aktionsplan "IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung".

Die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln muss dabei stets wahrheitsgemäß, transparent und verständlich sein. Um wertvolle Ressourcen zu schützen, engagiert sich das BMELV gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.

Auf globaler Ebene hat der Kampf gegen den Hunger für die Bundesregierung höchste Priorität. Das BMELV finanziert FAO-Projekte zur Ernährungssicherung in einem Umfang von 8,3 Millionen Euro jährlich.

Landwirtschaft

Landwirtschaft & Ländliche Räume

Die wachsende Weltbevölkerung mit steigenden Ansprüchen an Nahrung und Energie stellt angesichts knapper Ressourcen für unsere Landwirte Herausforderung und Chance zugleich dar. Das verpflichtet zu nachhaltigem Wachstum. Darüber hinaus richtet sich die moderne Landwirtschaft an den Wünschen der Verbraucherinnen und Verbraucher aus, legt Wert auf das Tierwohl und arbeitet im Einklang mit der Umwelt. Das BMELV versteht sich als Motor im Dialog mit gesellschaftlichen Gruppen über die künftige Ausgestaltung unserer Landwirtschaft.

Landwirtschaft sichert Arbeitsplätze und Wertschöpfung. Sie ist damit Rückgrat unserer ländlichen Räume. Manche ländliche Regionen sehen sich besonders mit den Auswirkungen des demographischen Wandels konfrontiert. Um Leben und Arbeiten auf dem Land attraktiv zu gestalten, fördert das BMELV gemeinsam mit Ländern und EU landwirtschaftliche Betriebe oder etwa die Anbindung an Datenautobahnen, stößt Modellprojekte an oder unterstützt Wettbewerbe zur Gestaltung von Dörfern und Regionen.

Ministerium

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sind Themenbereiche, die alle Bürgerinnen und Bürger unmittelbar betreffen.

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung mit sicheren Lebensmitteln, klare Verbraucherrechte und -informationen für die unterschiedlichsten Lebensbereiche, eine starke und nachhaltige Landwirtschaft und Perspektiven für unsere ländlichen Räume sind wichtige Ziele des BMELV. Für diese Ziele setzen sich an den Standorten Bonn und Berlin insgesamt über 900 Mitarbeiter in 84 Referaten ein.

Um den Herausforderungen der Zukunft erfolgreich begegnen zu können, wurden im BMELV die Bereiche Ernährung und Lebensmittelsicherheit eng verzahnt und der Bereich Verbraucherpolitik organisatorisch verstärkt. Die Marktpolitik wurde gebündelt, die Politik für die ländlichen Räume zukunftsweisend ausgerichtet und die nachhaltige Land- und Forstwirtschaft mit Umwelt-, Klima- und Energieaspekten verbunden. Europäische und internationale Aktivitäten wurden gebündelt und agrarpolitische Aktivitäten zur Verbesserung der Welternährung ausgebaut. Zudem wurden die strategische Ansätze der Fachabteilungen in der Ernährungs-, Landwirtschafts- und Verbraucherpolitik in einer Strategie- und Planungseinheit zusammengeführt.

Verbraucherschutz

Verbraucherschutz & Informationsrechte

Verbraucherinnen und Verbraucher sollen ohne Gefahr für ihre Gesundheit und ihre wirtschaftlichen Interessen am Geschäftsleben teilnehmen.

Moderne Verbraucherpolitik umfasst daher ihren Schutz vor Gefährdungen, die für sie nicht erkennbar sind wie in der Lebensmittelsicherheit oder Produktsicherheit.

Zudem schützt moderne Verbraucherpolitik vor schwer erkennbaren und einseitigen Benachteiligungen wie etwa bei Internetkostenfallen oder Betrug bei Verträgen, die über das Telefon abgewickelt werden.

Sie stärkt die Verbraucher in ihren Rechten dort, wo sie keine Möglichkeiten zur Einflussnahme oder Auswahl haben. Verbandsrechte wie Abmahnungen werden dort gestärkt, wo der Einsatz des einzelnen Verbrauchers ökonomisch nicht sinnvoll ist.

Darüber hinaus schafft moderne Verbraucherpolitik Informationspflichten wie ein Produktinformationsblatt in der Anlageberatung und klärt über den Schutz persönlicher Daten im Internet auf.

Informationen werden auch über die Verbraucherzentralen oder die Stiftung Warentest zugänglich, transparent und verständlich gemacht.

Eine unabhängige Verbraucherberatung, eine etablierte Verbraucherforschung und eine Verbraucherbildung, die schon in den Schulen beginnt, sind neben dem Verbraucherschutz tragende Säulen einer modernen Verbraucherpolitik.