Hafer Kekse Maulbeere Hanf

Billy’s Farm ist die Marke für schmackhafte Bio-Kekse ohne Zusätze von Rohr- und Rübenzucker. Die Kekse werden mit Sirups aus Getreiden und Früchten gesüßt, was ihnen ihren natürlichen Geschmack verleiht. Das Billy’s Farm Sortiment ist somit auch bestens für Allergiker geeignet.

Die Kekse von Billy’s Farm entstanden aus der Nachfrage nach Keksen ohne raffinierten Zucker, die wir ohnehin schon aufgrund ihres wesentlich natürlicheren Geschmacks zubereitet hatten. Aufgrund von Lebensmittelallergien beispielsweise gegen Weizen, Soja, Eier und Milch werden mehrere Kekse mit Dinkel hergestellt und deshalb sind die Billy’s Farm Kekse einzig und allein pflanzlich.

Das gesamte Billy’s Farm Sortiment trägt das EU-Bio-Logo. Das bedeutet, dass sämtliche Zutaten aus biologischem Anbau stammen. Unser Mehl stammt aus der Mühle, denn nur so bleiben der Geschmack, die Farbe und die Struktur am besten erhalten. Jede Getreidesorte hat ihre eigenen spezifischen Fasern und Nährstoffe mit ihren jeweiligen Eigenschaften. Deshalb verwenden wir für unsere Kekse mehrere Getreidesorten wie Dinkel, Hafer, Weizen, Kamut, Gerste, Rogge, Quinoa und Buchweizen.

Damit ein Maximum an Vitaminen und Mineralien erhalten bleibt, werden unsere Sirups in einem umweltfreundlichen und einfachen Produktionsprozess gewonnen. Die Kekse erhalten einen natürlichen Getreidegeschmack und man schmeckt die Zutaten besser als bei den herkömmlichen, oft zuckerreichen Keksen heraus.