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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2019
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BioGourmet Lupinenkaffee

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BioGourmet Lupinenkaffee

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Produktbeschreibung DE

Der samtig-runde Geschmack des BioGourmet Lupinenkaffee wird begleitet von kräftigen Röstaromen und edlen Bitternoten: Eine gluten- und koffeinfreie Kaffeealternative und ein völlig neues Geschmackserlebnis.

Im Vergleich zu vielen anderen Kaffee-Ersatzprodukten überzeugt der Lupinenkaffee durch sein reiches und harmonisches Aromenspektrum. Gefertigt wird er aus den Samen der Süßlupine, die Wolfs- oder Feigbohnen genannt werden und unterschiedlichste Färbungen aufweisen können. Es handelt sich hierbei um ein reines Naturprodukt, das von unserer Partner-Manufaktur ErdmannHAUSER vor Ort hergestellt wird. Die Verarbeitung der Bohnen erfolgt ausschließlich in kleinen Chargen im Trommelröster. Nach der Röstung werden die Samen fein vermahlen und luftdicht abgefüllt.

Zubereiten lässt er sich in der klassischen Filterkaffeemaschine, French Press oder im Vollautomaten. Die Dosierung liegt, je nach persönlichem Geschmack, bei einem bis zwei gehäuften Teelöffeln pro Tasse. Wichtig bei der Verwendung einer Siebträgermaschine bzw. eines Espresso-Kochers ist, den Kaffee nicht zu stark zu verdichten.

BioGourmet Aceto-Kugel zum Reiben

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BioGourmet Eberesche-Apfel Fruchtauslese

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BioGourmet Golden Flakes Apfel-Zimt

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BioGourmet Taralli all' olio

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BioGourmet Lupinenkaffee ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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