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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2019
Produkt vergrößern LOGO_Ingwer: Elena Schweitzer/Shutterstock.com

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In Gebäck, Süßwaren und Teemischungen wird die fruchtig-scharfe Wurzel verwendet. Doch Ingwer ist nicht gleich Ingwer – mit rund 80 verschiedenen Arten gibt es eine Vielzahl geschmacklicher Nuancen, die für jeden Gaumen das richtige Verhältnis von Schärfe und Aroma bereithalten. Eine große Rolle spielt hier vor allem das Anbaugebiet. Worlée bietet zwei erlesene Ingwersorten aus Burkina Faso und Sri Lanka an, die alle in Bio-Qualität erhältlich sind und aus eigenen Anbauprojekten stammen. Die anschließende Veredelung des Bio-Produkts findet in der Hamburger Produktion statt. So kann Worlée seinen Kunden eine gleichbleibende und sichere Produktqualität gewährleisten. Ingwer ist bei Worlée als Fairtrade-, Naturland-, NOP-, JAS- und Bio-Suisse-zertifiziertes Produkt verfügbar. 

Kokos: paulista/Shutterstock.com

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Kurkuma: akepong srichaichana/Shutterstock.com

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Mango: Joerg Beuge/Shutterstock.com

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Worlée F&E Zentrum: Jenner Egberts Foto+Film

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