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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2019
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Lebensmittel-Qualitätssicherungssystem für Erzeugergemeinschaften, Markenverbände & Vertriebsorganisationen.

Der BioStockManager ermöglicht lückenlose Kontrolle und 100%ige Rückverfolgbarkeit bei agrarischen Wertschöpfungsprozessen von der Landwirtschaft bis hin zum Handel.

Das System unterstützt die Rohwarenverwaltung und beinhaltet die Vertragsabwicklung mit den landwirtschaftlichen Erzeugern. Mit dem elektronischen Silobuch werden alle Einlagerungen, Auslagerungen, Aktionen und Qualitätsparameter dokumentiert.

Durch die direkte Vernetzung zu den gesetzlichen Lebensmittelkontrollstellen ist ein sicherer Kontrollmechanismus für den Warenfluss gegeben. Der Zugriff auf alle Daten ist jederzeit für alle Partner in Realtime möglich.

Ein System modernster Informationstechnologie für Landwirtschaft und Lebensmittel-Produzenten, das der Verordnung EU 178/2002 - verpflichtend ab 1.Jänner 2005 entspricht.

Leistungsbeschreibung:

  • Software, die Transparenz und Sicherheit bei der Qualitätskontrolle von landwirtschaftlichen Produkten auf allen Wertschöpfungsstufen bis zum konsumierbaren Lebensmittel/Fertigprodukt schafft
  • System (Accounting) zur Fakturierung aller Warenbewegungen
  • Hardware mit allen erforderlichen technischen Einrichtungen (Rechner, Monitore, Chipkartenleser, Waagenanbindung etc.)
  • Permanenter gesicherter Datenzugriff via Internet/Intranet (Analysis/Berichte)
  • Up-to-date-Adaption, die völlig flexibel auf jede betriebliche, logistische, ernährungswissenschaftliche und gesetzliche Änderung reagiert, um das Sicherheitsniveau immer am letzten Stand zu haben
  • Alle Module sind sehr gut individuell anpassbar
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