14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Organischer Reis

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Shafi Gluco ist vertikal integriert und besitzt eigene Bio-Reisfelder.

Organischer weißer Reis:

Weißer Reis ist der Name, der geschmolzenen Reis gegeben wird, der seine Hülse, Kleie und Keim entfernt hat. Dies erfolgt weitgehend, um Verderb zu verhindern und die Lagerfähigkeit des Getreides zu verlängern. Nach dem Mahlen wird der Reis poliert, was zu einem Samen mit einem hellen, weißen, glänzenden Aussehen führt.

Organischer brauner Reis:

Organic Brown Rice frisch gemahlen aus dem feinsten organischen Vollkorn brauner Reis. Brown Reis ist Reis mit dem ganzen Kern intakt und der Kernel ist noch von allen Schichten von Kleie umgeben. Brown Reis ist ähnlich wie weiße Reis, dass es der Indica (Langkorn) Kategorie gehört. Nach dem Entfernen der Schale wird das restliche Produkt als brauner Reis bezeichnet.

Organischer gebrochener Reis:

Broken Rice behält einen hohen Energiegehalt und zähe Textur.

Maltodextrine & Reis Syrup Feststoffe

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Reisproteine

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Reis-Sirup

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Tapioka Sirup

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Organischer Reis ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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