14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2018

Bio Beirão

E.N. 233 km 75.1

6060-021 Aldeia Sta Margarida

Portugal

Telefon: +351.917886132

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Halle

Halle 1 / 1-531

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von Bio Beirão (5)

Austern Pilz

LOGO_Austern Pilz

Ganze Austernpilze getrocknet

LOGO_Ganze Austernpilze getrocknet

Getrocknete Shiitake laminiert

LOGO_Getrocknete Shiitake laminiert

getrocknete Shiitake-Pilze, ganze

LOGO_getrocknete Shiitake-Pilze, ganze

Shiitakepilze

LOGO_Shiitakepilze

BIOBEIRAO ist ein Familienunternehmen,das sich vor allem der Produktion von Shiitakepilzen (Lentinula Ebodes), Pleurotes (Pleurotus Ostreatus) und dem Austernpilz, der als Ostra Indiana, Ostra Italiana und Phönixpilz oder einfach Lungenpilz (Pleurotes Pulmonarius), wie sein wissenschaftlicher Name sagt, gewidmet hat. All dies wird auf Eukalyptus- und Eichenstämmen

und in biologisch kontrolliertem Anbau erzeugt.

Wir verkaufen auch alle Arten von Material, welches für die Produktion von Pilzen notwendig ist, geben Workshops und beraten auf dem Gebiet der Mykologie und natürlich verkaufen wir Pilze, frisch, getrocknet und als Pulver.

Seit der Entstehung des Unternehmens im Januar 2013 ist es uns ein Anliegen, das Schneiden der Bäume , das für die Produktion unserer Pilze notwendig ist, nachhaltig zu gestalten sowie auf die  extreme Qualität der Endprodukte zu achten.

Es werden regelmässig Analysen der Wasserqualität sowie mikrobiologische Analysen der Pilze durchgeführt, um eine beispielhafte ernährungstechnische Sicherheit zu garantieren.

Der Betrieb, der sich im Bezirk Idanha-a-Nova, genauer in Aldeia de St. Margarida befindet, hat Gewächshäuser der Grösse von 900 m², von denen 300 m² der Fruchtproduktion gewidmet sind.

Bio Beirão bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

Direktaussteller

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Halle 1 / 1-531

Centro Municipal de Cultura e

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