14. - 17. Februar 2018 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2018

BIO-TIFUL DAIRY

Suite 18, 51 Niddry Lodge, Holland

St.

W8 7JB London

Großbritannien

Telefon: +44(0)203.7619602

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Halle

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von BIO-TIFUL DAIRY (5)

Organische Kefir

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Organische gebackene Milch Kefir

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Sauerkirsche Kefir Smoothie

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Honig und Minze kefir Smoothie

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Original Kefir Quark

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Natasha Bowes, ehemalige russische Eiskunstläuferin, gründete Bio-tiful Dairy Anfang 2012, um ihren Traum zu erfüllen, eine Reihe von köstlichen, hochwertigen Milchkulturgetränke (Kefir, Kefir aus gebackener Milch und Kefir-Smoothies) auf dem britischen Markt einzuführen.

Natasha trinkt Kefir und andere Milchkulturprodukte seit ihrer Kindheit, was besonders hilfreich für die Heilung ihrer leichten Laktoseintoleranz war. Später im Leben, als die Sportlerin für das russische Eiskunstlaufteam trainierte war Kefir ein wesentlicher Bestandteil ihrer Ernährung und ihrem Gesundheitsregime, um fit und gesund zu bleiben. Diese Getränke geben Energie und helfen bei Problemen mit dem Verdauungstrakt oder nach einer Antibiotikabehandlung um die natürliche Darmflora wieder aufzubauen. Als sie nach London zog konnte sie kein Produkt finden, was ihrem Standard und Geschmack entsprach. Nach einer lange erfolgreichen Karriere in der Finanzwelt entschied sich Natasha ihrem Traum nachzugehen – ihre eigenen Milchkulturprodukte herzustellen – und somit wurde Bio-tiful Dairy ins Leben gerufen.

Natasha ist eine Perfektionistin in Sachen Qualität und ihr Werdegang bisher war in einer ganz anderen Industrie. Sie unternahm umfangreiche Recherchen zu den alten Rezepten und die aktuell besten Produktionspraktiken und –methoden und zog die Expertise von bestehenden Großproduktionsanlagen für fermentierte Milchgetränke in Russland, sowie Spezialisten für Milchprodukte in Großbritannien heran.

Sie ruhte nicht, bis sie die Qualität des von ihr gesuchten Kefirs erfolgreich kreiert hatte.

Nur die beste britische Milch und hochwertige lebende Kulturen wurden für die Kreation benutzt und Natasha konnte somit ein Getränk von höchster Qualität, im Sinne von Ernährungsvorteilen und Geschmack, produzieren.

Das Timing war perfekt, da Kefir im Mittelpunkt des aktuellen Nahrungsmitteltrends in Großbritannien steht – Gesundheit und Nahrungsmittel mit Vorteilen stehen im Vordergrund.

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Halle 4 / 4-441

UK Pavilion Organiser - PS8/FDEA

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