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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte VIVANESS 2018

FINCA FUENSANTA

Casa nueva del Baron, 272

30520 Jumilla, Murcia

Spanien

Telefon: +34.968756036

Fax: +34.968756036

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Halle

BIOFACH 2018

Direktaussteller

Produkte von FINCA FUENSANTA (3)

Finca Fuensanta Picual

LOGO_Finca Fuensanta Picual

Finca Fuensanta Arbequina

LOGO_Finca Fuensanta Arbequina

Aceite de Oliva Virgen Extra Olivos Centenarios

LOGO_Aceite de Oliva Virgen Extra Olivos Centenarios

DAS LANDGUT

Finca La Fuensanta ist der Name des Öls, das die Gesamtheit der Ländereien der Familie Molina Cardenal in Jumilla in Murcia repräsentiert, einer Ortschaft in günstiger Lage für den Olivenanbau. Dieser ist seit Jahrhunderten mit der Geschichte dieser Ortschaft verbunden, weshalb Überreste des Anbaus in dem aus der römischen Zeit stammenden Gebiet zu finden sind.

DIE OLIVENHAINE

Auf unseren Ländereien leben zahlreiche Arten jahrhundertealter Olivenbäume zusammen mit neu angepflanzten Bäumen, nicht zu vergessen die heimischen Arten dieser Gegend. Unter den von uns angebauten Arten finden sich die Royal, Cuquillo, Manzanilla, Cornicabra Murciana, Changlot Real, Hojiblanca, Picual oder Arbequina.

DIE ÖLE

Gewonnen aus dem Wissen, das die Erfahrung mit sich bringt, sowie der Berufung und den Anstrengungen jener, die nach ständiger Verbesserung streben, zeichnet sich unser Öl durch seine Herkunft aus ökologischem Landbau und seinen intensiven Geschmack aus. Die Ernte erfolgt zum qualitativen Höhepunkt der Oliven, um ein ökologisches Natives Olivenöl Extra mit einem außergewöhnlichen Geschmack zu gewinnen.

Die Extraktion erfolgt ohne Wärmeeinwirkung mit frisch geernteten Oliven, um höchste Qualität zu gewährleisten, sowohl bei den sortenreinen Ölen als auch beim Verschnitt. So wird ein ausgewogenes und stabiles Öl  mit einem beeindruckenden Aroma und Geschmack gewonnen.

UMWELTENGAGEMENT

Wir führen unsere Arbeit in perfekter Übereinstimmung mit der Natur durch. Die Olivenhaine, von denen einige mehrere Jahrhunderte alt sind, befinden sich in Gebieten mit einer großen Artenvielfalt, in Berglandschaften und in Gegenden umgeben von Kiefernwäldern. Wir bauen auf traditionelle, ökologische Weise an, d.h. ohne das Gleichgewicht zu stören. Dabei respektieren wir die Zyklen des Olivenhains und integrieren die Artenvielfalt dieser Gegend in unsere Prozesse, wodurch wir ein qualitativ hochwertiges Produkt frei von Giftstoffen erhalten und die Nachhaltigkeit dieses Produkts gewährleisten. Seit 1996 sind wir als ökologische Erzeuger zertifiziert und haben damit bei unserer traditionellen Tätigkeit einen Schritt nach vorne getan.

FINCA FUENSANTA bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 4 / 4-249

C.A.E. Región de Murcia

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