15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Die Maca-Pflanze war schon bei den Incas ein wichtiger Bestandteil der Ernährung um Kraft zu tanken. Sie wird seit Jahrhunderten in der Hochebene (Lepedium peruvianum Chacon) der peruanischen Anden angebaut. Golden Peanut Bio Maca Pulver stammt ausschließlich aus den höchsten Anbaugebieten (Junin Plateau in ca. 4200 Metern Höhe), wo die widerstandfähigsten Pflanzen wachsen. Maca ist heute ein Geheimtipp bei Ernährungsbewussten und Sportlern.
 

Man unterscheidet bei Maca in drei Qualitäten:

  1. Rohkostqualität: Die Maca Knolle wird getrocknet und gerieben. Beim Trocknungsprozess wird das Produkt nicht über 40 C erhitzt
  2. Keimreduziertes Maca Pulver: Auch hier wird die Knolle geribeen und getrocknet. Bei der Trocknung wird das Produkt stark erhitzt, um eine verbesserte ikrobiologie zu erzielen
  3. Gelatiniertes Maca Pulver: bei der Verarbeitung wird dem Maca Stärke entzogen, wodurch das Produkt besser löslich wird und die Inhaltsstoffe damit höher konzentriert vorliegen. Als gelatiniertes Maca ist das Produkt verträglicher und wird bestmöglich von Körper aufgenommen

Bio Chia

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Psyllium

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