15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Würzige Knabbereien

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Die hochwertigen, handverlesenen Bio Nüsse und Saaten werden im Ofen schonend geröstet, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Die einzigartige Würzung der Eisblümerl Knabbereien entsteht durch eine Marinade mit feinster Tamarisauce oder aus einer delikaten Mischung aus Shoyu und Gomasio.
Tamari und Shoyu sind traditionell aus Sojabohnen fermentierte Sojasaucen, die sich durch einen intensiven, natürlichen Geschmack auszeichnen. Auch das spezielle Gomasio-Salz stellen wir aus Sesam und purem Meersalz selbst her. So entsteht eine milde, gesunde Salznote, die den Eigengeschmack der Nüsse untermalt.

Feine Nusssaucen

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Fruchtmuse

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Nussmuse

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Trinkschokolade

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