15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Jacoby GmbH

Jakoby-Weg 1

79424 Auggen

Baden-Württemberg

Deutschland

Telefon: +49(0)7631.1802-0

Fax: +49(0)7631.1802-50

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BIOFACH 2017

Produkte von Jacoby GmbH (5)

Jacoby Bio 7 Mehrfruchtsaft

LOGO_Jacoby Bio 7 Mehrfruchtsaft

Jacoby Bio Apfelsaft Naturtrüber Direktsaft

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Jacoby Bio Frühstückssaft

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Jacoby Bio Johannisbeer-Nektar schwarz

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Jacoby Bio Orangensaft

LOGO_Jacoby Bio Orangensaft
Bio-Pioniere aus Baden

Die Saftkelterei Jacoby setzt auf eigene Obstplantagen und eine grosse Herstellungstiefe

Die Saftkelterei Jacoby ist seit über 85 Jahren fest im Herzen des Markgräflerlandes verankert. Neben dem Fokus auf die Herstellung gesunder Säfte galten die Interessen der Familie Jacoby vor allem der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. So kam die Familie Jacoby bereits 1924 mit Rudolph Steiner, dem Gründer der anthroposophischen Lehre, in Kontakt und vertiefte ihr Wissen in der eigenen Obstplantage in der Praxis. Die Auseinandersetzung mit der biologischen Landwirtschaft wurde von den nachfolgenden Generationen übernommen und weiter ausgebaut.

Um für die Säfte und Nektare eine sichere Versorgung mit hochwertig biologisch erzeugtem Obst zu gewähren, wurde daher in den vergangenen Jahren der eigene landwirtschaftliche Betrieb auf 250 ha. Fläche erweitert, wo Äpfel, Birnen, Pflaumen und Kirschen biologisch-dynamisch angebaut werden. Die Bewirtschaftung erfolgt entsprechend den strengen Richtlinien für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise (Demeter). Ferner bestehen für hochwertiges Bio-Obst auf ca. über 500 ha. Landwirtschaftsfläche Anbau- und Lieferverträge mit Landwirten. Diese langfristig angelegten Maßnahmen tragen zum hohen Qualitätsstandard, der durch jährliche Prämierungen und vor allem durch zufriedene Kunden dokumentiert wird, bei. Die Überwachung des biologischen Anbaus unterliegt neben regelmäßigen verbandsinternen Kontrollen auch staatlicher Kontrolle.

In puncto Saftqualität setzt die Firma Jacoby im Übrigen seit vielen Jahren mit hoher Kompetenz vornehmlich auf Direktsäfte, welche im Gegensatz zu den meist handelsüblichen Konzentratsäften völlig naturbelassen sind und ohne Zucker- und Konzentratzusatz abgefüllt werden. Direktsäfte wären zudem über weitere Entfernungen nur mit einem sehr hohen Energieaufwand transportierbar, weshalb sie vor Ort und in der Nähe des Verbrauchers hergestellt werden sollten – was für die Umwelt wiederum von Vorteil ist!

Jacoby GmbH bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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