15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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ÖMA Allgäuer Käsewürfel

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ÖMA Allgäuer Käsewürfel Allg. Emmentaler g.U., Bioland und Bergkäse, Biokreis

Diese beiden Hartkäse-Köstlichkeit werden in der ÖMA Produktion in Kimratshofen im Allgäu gekäst und anschließend hier in der ÖMA von Hand in Würfel geschnitten und in Stehbeutel abgefüllt. Grundlage für dieses Produkt ist also neben des ökologischen Rohstoffs Milchs, viel Geschick und eine ordentliche Portion Handarbeit.

Der ÖMA Allgäuer Emmentaler mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist ein milder Hartkäse, der aus tagesfrischer Heumilch von Bioland-Milchbauern hergestellt ist. Die mindestens 4-monatige Folienreifung stellt eine preisgünstige Alternative zum rindengereiften Emmentaler dar.

Unser rindengereifter ÖMA Bergkäse aus Biokreis-Milch ist besonders cremig und hat einen herzhaft-würzigen Geschmack.

Beide Käse sind nun in einer neuen Form für das SB-Kühlregal erhältlich. Bereits in jeweils einer von 9 ÖMA Frischeboxen in Scheiben bekannt gibt es diese Klassiker nun auch neu als ÖMA Allgäuer Käsewürfel Bergkäse.

Fertig gewürfelt eignen sich die ÖMA Allgäuer Käsewürfel nicht nur für die Käseplatte bereits verzehrfertig vorbereitet, sondern auch als Snack für Zwischendurch oder als Zutat für den Käsesalat.

  • Bio-Hartkäse und Bio-Hartkäse mit Rotkultur
  • 45% Fett i. Tr.
  • Gewicht: 150g e
  • Herstellungsland: Deutschland
  • IK: DB (Bioland) und DK (Biokreis)
  • Volldeklaration:
    ÖMA Allgäuer Käsewürfel Allgäuer Emmentaler g.U.: KUHMILCH/Rohmilch/Heumilch*, Speisesalz 1%, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

ÖMA Allgäuer Käsewürfel Bergkäse: KUHMILCH/Rohmilch/Heumilch*, Speisesalz 1%, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

- *kbA

ÖMA Zurwieser HeumilchBurschi, Bioland

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ÖMA Lauch-, Kümmel- und Biergarten-L'amour Rouge, Bioland

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ÖMA Schnittkäse-Quartett, Bioland

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ÖMA Allgäuer Emmentaler g.U. gerieben und ÖMA Pasta-Käse

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