15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Jährliche Öko-Kontrollen
Um zu gewährleisten, dass die Gäa-Richtlinien und die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung von den Gäa-Betrieben umgesetzt werden, findet eine jährliche Kontrolle statt. Zusätzlich gibt es unangekündigte Stichprobenkontrollen. Dies betrifft z.B. die Erfassung der eingesetzten Betriebsmittel, über die genau Buch zu führen ist. Auch die Vermarktung und die korrekte Kennzeichnung von Produkten wird beurteilt. Alle Bio-Höfe und Bio-Verarbeiter sind verpflichtet, sich von anerkannten staatlichen Öko-Kontrollstellen kontrollieren zu lassen.

Die Gäa-Zertifizierung
Damit Gäa-Produkte das Gäa-Warenzeichen tragen dürfen, wird jeder Gäa-Betrieb jährlich zertifiziert. Als Bestandteil der Zusammenarbeit zwischen Verband und EU-Öko-Kontrollstellen werden die Kontrollunterlagen von der Gäa-Anerkennungskommission geprüft. Die Kommission setzt sich aus LandwirtInnen, Handel, Experten und VerbrauchervertreterInnen zusammen und bietet interessierten Mitgliedern die Möglichkeit der Mitarbeit und -bestimmung. Nach einer positiven Bilanz der Kontrollunterlagen erhält der Betrieb das Gäa-Zertifikat und kann nun seine Produkte mit dem Gäa-Warenzeichen auszeichnen.

Das Gäa Warenzeichen

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Die Gäa-Richtlinien

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Ökologisch & regional Einkaufen

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Was ist ökologischer Landbau?

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