15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Bioreal® Bio-Frischhefe

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Die naturbelassene Bioreal® Bio-Hefe wird im Unterschied zu konventioneller Hefe schonend und ganz ohne die üblichen chemischen Zusätze auf der Basis von Bio-Getreide und sauberem Quellwasser hergestellt. Das weltweit einmalige und patentierte Verfahren macht selbst den sonst üblichen aufwendigen Waschprozess überflüssig.
  • Einsetzbar für alle Gebäckarten
  • Ersetzt nach leichten Anpassungen des Herstellprozesses konventionelle Hefe 1:1
  • Unterstützt durch seine leicht getreidige Note den vollmundigen Gebäckgeschmack
  • Besonders schonende Herstellung ohne chemische Zusätze und Abwasserbelastung
  • Das Fermentationsmedium dient als Rohstoff für weitere Produkte
  • Farblich weniger „ausgewaschen“ als konventionelle Hefe

Bioreal Bio-Trockenhefe 5 x 9g

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Bioreal Backmischung für Bio-Hefezopf

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Bioreal Backmischung für Bio-Maisbrot

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Bioreal® Bio-Trockenhefe

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Bioreal® Bio-Backpulver

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Bio-Hefeextrakte

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Bioreal® Bio-Hefeflocken

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