15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Kakaoprodukte

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Kakaobutter-, Masse-, Pulver- und Bohnen beziehen wir überwiegend aus Südamerika. Die Kontrolle des biol. Anbaus erfolgt jedoch ausschließlich über europäische Organisationen. Neben den Standardqualitäten können wir auch frisch in Europa desodorierte Kakaobutter anbieten. Aus den von uns importierten Kakaoprodukten und unserem Rohrohzucker lassen wir hier in Deutschland auch unsere Vollmilch- und Zartbittercouvertüre fertigen. Diese Produkte bieten wir als lose Ware im Tank-LKW und als Blockware im Karton an. Selbstverständlich wird unsere Couvertüre ohne Sojalecithin hergestellt.

Hülsenfrüchte

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Kokosöl

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Palmöl

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