15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

Druckansicht einstellen

Welche Informationen sollen in der Druckansicht angezeigt werden?

Druckansicht erstellen

Kakao

Infos anfordern Infos anfordern

Kontaktieren Sie uns

Bitte geben Sie Ihre persönlichen Informationen und Ihren Terminwunsch an. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht hinterlassen.

Ihre persönlichen Informationen

Ihre Nachricht an uns

Ihr Terminwunsch während der Messe

* Pflichtfelder, die von Ihnen eingegeben werden müssen.
Senden
Ihre Nachricht wurde erfolgreich versendet.

Sie möchten mehr Möglichkeiten und Vorteile der Plattform nutzen? Dann loggen Sie sich bitte ein – oder registrieren Sie sich gleich hier.

Es ist ein Fehler aufgetreten.

Wie bei gutem Kaffee oder Wein braucht es viel Liebe und Detailkenntnis, damit aus erlesenen Kakaobohnen geschmacklich hochstehende Lebensmittel werden. Sie müssen im richtigen Zeitpunkt geerntet, von Fruchtfleisch befreit und behutsam fermentiert und getrocknet werden. Nach Dutzenden von Verarbeitungsschritten – sie werden von PRONATEC Mitarbeitern persönlich organisiert und überwacht – entstehen Kakaomasse, -butter oder -pulver. Kakaomasse und Butter dienen ihrerseits zur Herstellung von Schokolade.

PRONATEC bietet Kakao aus der Dominikanischen Republik, Peru, Bolivien, Ecuador, Panama und Madagaskar an. Mit kompetenter Beratung und Top-Qualität hat die PRONATEC bei der Entstehung vieler erfolgreichen „Grand Cru“- und „Single Origin“-Produkten mitgeholfen.

 

Zucker

LOGO_Zucker

Nüsse

LOGO_Nüsse

Gewürze

LOGO_Gewürze

Eigenmarken Schokolade

LOGO_Eigenmarken Schokolade

Kakao ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

Ihre Merkliste ist noch leer.

Merkliste anzeigen



top

Der gewählte Eintrag wurde auf Ihre Merkliste gesetzt!

Wenn Sie sich registrieren, sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft und können alle Einträge selbst unterwegs via Laptop oder Tablett abrufen.

Hier registrieren Sie sich, um Daten der Aussteller- und Produkt-Plattform sowie des Rahmenprogramms dauerhaft zu speichern. Die Registrierung gilt nicht für den Ticket- und Aussteller-Shop.

Jetzt registrieren

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Vorteil Sichern Sie Ihre Merkliste dauerhaft. Nutzen Sie den sofortigen Zugriff auf gespeicherte Aussteller oder Produkte: egal wann und wo - inkl. Notizfunktion.
  • Vorteil Erhalten Sie auf Wunsch via Newsletter regelmäßig aktuelle Informationen zu neuen Ausstellern und Produkten - abgestimmt auf Ihre Interessen.
  • Vorteil Rufen Sie Ihre Merkliste auch mobil ab: Einfach einloggen und jederzeit darauf zugreifen.