15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Salumificio Pedrazzoli

Via Giovanni 16A

46020 San Giovanni del Dosso (MN)

Italien

Telefon: +39.0386.757332

Fax: +39.0386.757268

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Halle

BIOFACH 2016

Direktaussteller

Produkte von Salumificio Pedrazzoli (5)

Bio gekochter Schinken mit Trüffel

LOGO_Bio gekochter Schinken mit Trüffel

Bio "Toscano" Schinken

LOGO_Bio "Toscano" Schinken

Bio "Ettore" Salami

LOGO_Bio "Ettore" Salami

Bio Parma Schinken

LOGO_Bio Parma Schinken

Bio Cacciatore Salami

LOGO_Bio Cacciatore Salami

1951 in Mantova gegründetes Salumificio Pedrazzoli ist heute Marktführer im Bereich der  kontrolliert biologischen Wurst- und Fleischspezialitäten und stellt außer den Bio-Produkten auch  hochwertige, traditionelle Produkte her.                                                                                                                               Der Schritt hin zu einer reinen Bio-Produktreihe war für uns nicht weit: Die konsequent biologische Herstellung, bei der wir auch auf einen niedrigen Salz- und Fettgehalt sowie den weitestgehenden  Verzicht auf Konservierungsstoffe Wert legen, ist für uns Ausdruck unserer Firmenphilosophie.

Die Primavera-Bio Reihe besteht aus Produkten, die glutenfrei, frei von Milchbestandteilen sind und ohne Konservierungs- oder Farbstoffe und werden daher auch von Personen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit gut vertragen. Einige Produkte sind im Zöliakie-Handbuch in Italien verzeichnet.In der biologischen Landwirtschaft werden natürliche Anbaumethoden eingesetzt, die das ökologische Gleichgewicht erhalten.

Sie garantiert dem Verbraucher, dass der Anbau ohne chemische Hilfsmittel (Pestizide, Unkraut- und Schädlingsvernichtungsmittel, Dünger etc.), sondern lediglich mit Einsatz von organischen (wie Kuhdung) bzw. pflanzlichen Präparaten erfolgt. Die Biodiversität und Umwelt wird geschützt und Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung auf ein Minimum reduziert. Mit der Verarbeitung von biologischen Rohstoffen erhält man ein gesundes, wertvolles Produkt, bei dem Optik und Geschmack in keiner Weise künstlich verändert und aufgepeppt werden, so wie auch die Tiere, die für unsere Produkte den Rohstoff liefern, nur völlig naturbelassenes Futter erhalten.                                                                           Der Kunde, der Primavera-Produkte kauft, ist in der Regel ein Verbraucher mit hohem Qualitätsanspruch, für den neben dem Geschmack auch der Gesundheits- und Umweltaspekt wichtig ist. Er achtet besonders auf gesunde Ernährung und kauft lieber weniger, dafür aber hochwertige Lebensmittel und möchte ein natürliches Produkt, mit dessen Kauf er ethisch korrekt handelt und nachhaltiges Wirtschaften ermöglicht.

Salumificio Pedrazzoli bietet Ihnen Produkte aus diesen Produktgruppen:

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Halle 4 / 4-407

Federbio (progetto BIOLS)

Direktaussteller
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