15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

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Dehesa Maladúa - Jamones Ecológicos de Jabugo

Dehesa Maladua, Aptdo. 7

21290 Jabugo (Huelva)

Spanien

Telefon: +34.959.104250

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BIOFACH 2016

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Produkte von Dehesa Maladúa - Jamones Ecológicos de Jabugo (1)

Zertifizierte Bio-Eichelschinken vom iberischen Schwein - Variante "Manchado de Jabugo"

LOGO_Zertifizierte Bio-Eichelschinken vom iberischen Schwein  - Variante "Manchado de Jabugo"

Das spanische Familienunternehmen "Dehesa Maladúa " ist stolz ihr einzigartiges Produkt "Jamones Ecológicos de Jabugo" zu präsentieren, der erste zu 100% in Übereinstimmung mit den Standards für die geschützte Ursprungsbezeichnung produzierte iberische Schinken aus biologischem Anbau.

"Dehesa Maladúas" Iberische Schweine stammen aus kontrolliert biologischen Herden, die im Herzen des Andalusischen „Sierra de Aracena“ Naturpark (Huelva, Spanien), einem UNESCO Biosphärenreservat, gezüchtet werden. Das ganze Jahr über leben sie frei auf der immergrünen Weide zwischen Berg- und Korkeichen.

Die einzigartige Genetik des „Manchado de Jabugo“ Schweins kombiniert mit der Freilandhaltung und ausschliesslichen Ernährung aus Gras, Eicheln und Quellwasser, garantiert einen ganz besonderen kulinarischen Luxus, wie es ihn sonst nirgendwo anders auf der Welt gibt.

Das Ergebnis ist ein gesunder Gourmetschinken vom iberischen Schwein, ein Genuss für die Sinne.

Video zum Unternehmen

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Presseinformationen

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